17
нѣкоторыхъ нѣмецкихъ колоніяхъ, особенно въ Саратѣ, Бес
сарабской области, Грослибенталѣ, Херсонской губерніи.
Въ нихъ воздѣлываютъ низкорослые кусты, какъ и во всей
Херсонской губерніи, исключая береговъ Днѣстра, гдѣ раз
водятъ высокіе. Вообще въ этихъ колоніяхъ не стараются
о тщательной обработкѣ виноградниковъ, и въ особенности не
наблюдаютъ правильной подрѣзки. Эта послѣдняя произво
дится способомъ несовершеннымъ, далеко не соотвѣтствую
щимъ ни росту лозъ, ни мѣстоположенію виноградниковъ,
одинаково подрѣзываютъ кусты и растущіе на почвѣ сохой,
и обращенные на югъ, и расположенные на почвѣ мокрой
и холодной, обращенной къ сѣверу или къ востоку. Вообще
здѣсь оставляютъ чрезвычайно много очень длинныхъ лозъ,
что обезсиливаетъ кусты, дѣлаетъ ихъ безплодными, осо
бенно въ мѣстахъ сухихъ и подверженныхъ дѣйствію сол
нечнаго жара. Виноградники эти приносятъ весьма посред
ственный доходъ, наводящій на владѣльцевъ уныніе и вле
кущій за собою небрежность въ работахъ. Ежегодный сборъ
съ десятины не простирается выше 40 или 60 ведеръ вина,
которое, не смотря на то, что произошло отъ хорошихъ
лозъ, взятыхъ изъ виноградниковъ Аккерманскихъ, весьма
плохо; оно по достоинству должно стоять наравнѣ съ
Измаильскимъ.
Между всѣми юго-западными виноградниками Ново
россійскаго к р ая , Аккерманскіе — самые лучшіе, самые
замѣчательные и древнѣйшіе; на нихъ ростетъ до 60 различ
ныхъ сортовъ и разностей винограда; сверхъ того до 20
новыхъ родовъ, привезенныхъ въ послѣдніе годы или прямо
изъ-за границы, или же съ южнаго берега Крыма *).
* ) Я весьма признателенъ М. Д. Струкову, Инспектору Сельскаго X. Ю Р.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека