168 пресса и лежащій на прочныхъ осяхъ — съ колесами. На концахъ его крѣпко (насквозь) вдѣланы винты, на которые свободно надѣтъ брусъ, а сверхъ этого бруса по винтамъ ходятъ здоровыя трехугольныя деревянныя гайки, завинчи­ ваемыя посредствомъ рычага. По срединѣ лежня становится ящикъ отъ 8 до 18 вершк. въ поперечникѣ (квадратно) и до 12 вершк. глубины- нижняя часть у него уже верхней. Ящикъ этотъ составленъ изъ деревянныхъ дощечекъ (2 верш. шир. и 1 верш, толщины), слегка прикасающихся одна къ другой (т. е. между ними есть узкія щели — для стока выжимаемаго сока), и запущенныхъ въ пазы четырехъ столбиковъ, служа­ щихъ основою (скелетомъ) ящика и, конечно, крѣпко перевя­ занныхъ между собою вверху и снизу. Дна нѣтъ у этого ящика: онъ непосредственно становится на лежень, гдѣ кру­ гомъ его (т. е. ящика) сдѣланъ желобокъ (въ 1 вершк. шир. и Ѵ 2 вершк. глуб.) для стока винограднаго сока. Сверху въ ящикъ входитъ прочная, четырехугольная доска, которой ве­ личина немного побольше основанія ящика. На эту доску становится жомъ, или четырехугольный деревянный брусокъ, на который давитъ брусъ, понижающійся при завинчиваніи гаекъ. — Достаточно взглянуть на рисунокъ, чтобы вполнѣ понять устройство этого пресса, котораго главное достоинство состоитъ въ простотѣ и дешевизнѣ. (Въ Аккерманѣ онъ сто­ итъ отъ 10 и 12 руб. сер., и его всякій порядочный плотникъ легко можетъ сдѣлать). Но вотъ въ немъ важный недостатокъ: онъ не выжимаетъ всего сока, такъ-что выжимки, взятыя изъ- подъ него, и положенныя подъ другой, напр. «рычажный» или «одновинтовый», еще даютъ порядочное количество сока. б) О дновинтовы й. Этотъ прессъ, какъ видноизърисунка, имѣетъ большое сходство съ предъидущимъ. Лежень у него Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека