13 изъ тамошнихъ высокихъ горъ калодезь, въ которомъ вода была на глубинѣ только 6 аршинъ. Во всѣхъ этихъ мѣстахъ пеньки виноградниковъ крѣпки и толсты; встрѣчаются кусты, изъ которыхъ каждый въ одинъ сборъ, ежегодно, даетъ до 6 ведеръ вина; я слыхалъ отъ частнаго лица изъ Волчинца, Кишиневскаго уѣзда, что одинъ кустъ далъ до 10 ведеръ. Это покажется непомѣрно преуве­ личеннымъ для тѣхъ, которые не знаютъ, что здѣсь одинъ изъ такихъ кустовъ занимаетъ такое же пространство, какое занимаютъ 15 близъ Аккермана или въ Крыму. Во всѣхъ этихъ мѣстахъ не слѣдуютъ обыкновенію разсаживать вино­ градныя лозы по прямой линіи, и пренебрегаютъ постоянно опредѣленнымъ количествомъ ихъ для извѣстнаго простран­ ства; обыкновенно сажаютъ на десятину отъ 2000 до 2400 кустовъ. Есть виноградники, въ которыхъ значительное число кустовъ и величина лозъ дѣлаютъ ихъ столь густыми, что они кажутся непроходимыми. Такіе виноградники даютъ плоды очень жалкіе, потому что грозды постоянно въ такой тѣни, что ни одинъ солнечный лучъ не дѣйствуетъ на нихъ; вслѣдствіе этого обыкновенный черный виноградъ— серексія (le Malvoisie) получаетъ блѣдно-розовый цвѣтъ. Кромѣ этого, почва до того сохраняетъ влажность, что ни теплота сол­ нечная, ни сухой воздухъ не могутъ ее уничтожить, и эта сырость также въ свою очередь имѣетъ вліяніе на худо- качественность винограда и вина. Каждый пенёкъ въ этихъ виноградникахъ дѣлится на нѣ­ сколько вѣтвей и вѣточекъ, поддерживаемыхъ двойными ты­ чинами, воткнутыми вокругъ всего куста; число этихъ ты­ чинъ бываетъ отъ 5 до 10, смотря но обширности куста. Какъ въ южной Италіи, такъ и здѣсь, подрѣзываніе лозъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека