издержки и увеличивать объемы производства продукции и
конкурентоспособность, а потребители получают больше про
довольствия по более низким ценам. Чтобы это было возможно,
необходимо дальнейшее развитие крупномасштабной между
народной торговли продовольствием.
Основными экспортерами продовольствия в мире являют
ся экономически развитые страны. Больше всех экспортируют
США: на сумму 45 млрд. долл, в год. На Францию и Германию
приходится около 30 млрд. долл, продовольственного экспорта
в год на каждую страну. Среди стран «восьмерки» только Япо
ния и Россия являются нетго-импортерами продовольствия, ос
тальные - крупные экспортеры.
В список крупных экспортеров продовольствия входят
также Нидерланды, не являющиеся членами восьмерки, Брази
лия, Китай, Аргентина; многие развивающиеся страны экспор
тируют продукты тропического земледелия, но подлинным
гарантом мирового продовольственного рынка является
ограниченный круг стран, в котором доминируют эконо
мически развитые государства.
Представление о тенденции изменения объема мировой
торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продо
вольствием дает рисунок 1, который показывает превышение
спроса над предложением. При этом резкое нарастание объемов
экспорта к 2014 г. будет обусловлено не столько ростом его фи
зических объемов, сколько ростом цен на основные виды про
довольственных товаров.
Млрд. ДОЛЛ.
1500
1000
500 <о -н — — 1 —
1997 1998 2000 2001 2002 2004 2014 Годы
' Экспорт "Спрос
Рис. 1. Объем мировой торговли сельскохозяйственной
продукцией, сырьем и продовольствием, млрд долл.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека