История развития и перспективы рынка растительных масел Существуют различные способы борьбы с заразихой, в разной мере опробо­ ванные и подходящие в конкретных случаях. Правильный севооборот — глав­ ный и основной способ борьбы с заразихой. Семена заразихи в почве живут 7- 10 лет, поэтому минимальный срок для сева подсолнечника на одном месте — раз в 7-8 лет. Этого времени хватит, чтобы большая часть семян паразита погибла. Таким образом, посевной клин под подсолнечником должен составлять не более 12-14% посевной площади. При этом участки, на которых сеется подсолнечник, должны находиться как можно дальше друг от друга. Так семенам заразихи, кото­ рые успели распространиться за сезон, будет намного труднее заново прорасти. Наука, организация, ответственность — ключ к борьбе с болезнями. Гра­ мотный выбор семян для посева — важное условие профилактики. Существует несколько разновидностей, или рас, заразихи. Эти расы имеют распростране­ ние — каждая в своем регионе мира, и в разное время эпидемии заразихи были вызваны разными расами. Для посева необходимо выбирать проверенные мест­ ные сорта, устойчивые именно к местным расам заразихи, и не злоупотреблять гибридами. Сорта, которые дают высокую урожайность и масличность, но не­ устойчивы к паразиту, могут стать причиной потери следующего урожая. Если заразиха уже распространилась по площади, то погибнет и текущий урожай. Фермер должен ответственно выбирать семена подсолнечника для посева. На­ учно-информационная поддержка со стороны местных сельскохозяйственных администраций в данном случае имеет особое значение. Но, к сожалению, цен­ трализованный учет высеваемых сортов и гибридов не ведется с 90-х годов XX в. Таким образом, контроль или хотя бы сбор надежной статистики по используе­ мым сортам и гибридам отсутствует. Его восстановление и соотнесение со стати­ стикой по заболеваемости растений является одной из важнейших задач. При получении семян необходима жесткая отбраковка пораженных экзем­ пляров растений. Если поражено растение, с которого берутся семена, то и его потомство будет уязвимым. Даже при соблюдении указанных мер необходимо постоянно следить за со­ стоянием полей, в том числе там, где подсолнечник в этом году не сеялся. По­ стоянный мониторинг состояния полей, его учет и систематизация получен­ ных данных — важные задачи, которые должны исполняться централизован­ но и при непосредственном участии государства. Выбор технологии при обработке поля является следующим важнейшим фактором. «Нулевая» технология имеет свои плюсы, но и свои ограничения. После нее в почве могут оставаться гербициды, к тому же при некоторых ус­ ловиях она обходится дороже традиционной технологии. В то же время глу­ бокая вспашка — до 25-30 см — является гарантией, что погибнут семена не только заразихи, но и других сорняков. 491 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека