История развития и перспективы рынка растительных масел щивания подсолнечника в России (исключая Северный Кавказ). Зона средней вре­ доносности ограничена посевами подсолнечника на Северном Кавказе (рис. 11.8). Заразиха. Заразихи — паразитические растения, которые наносят наи­ больший вред сельскому хозяйству. Они поражают не только подсолнечник, но и кормовые травы (клевер или люцерну), а также многие овощи. Когда се­ мена заразихи прорастают в почве, они прикрепляются к корням подсолнеч­ ника, прорастают в них и высасывают из растения питательные вещества и воду, отравляя его своими выделениями. К сожалению, масштаб проблемы зачастую не осознается производителя­ ми в полной мере. Резкое падение урожайности подсолнечника может быть списано на погоду, а не на распространение заразихи, которое бывает вызва­ но нарушением севооборота и неправильной технологией производства под­ солнечника. В то же время засухи, хотя и являются сопутствующим факто­ ром, способствуют активизации паразита, и падение урожайности оказыва­ ется вызванным сочетанием факторов. В последние годы мировые эксперты считают заразиху основной угрозой подсолнечника. К сожалению, с этой проблемой в полной мере столкнулись и аграрии Юга России. По оценкам специалистов, заразиха унесла в 2008 г. около 25% урожая подсолнечника. В некоторых районах Ростовской области (Морозовский, Константиновский) потери подсолнечника от новых агрессив­ ных рас заразихи составили 50-100%. В результате некоторые хозяйства были вынуждены отказаться от выращивания этой высокорентабельной культуры. Традиционные подходы к контролю заразихи (севооборот и резистентные ги- 489 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека