Кондитерский рынок России и перспективы развития производства кондитерских изделий Рис. 10.6. Суммарный объем рынка кондитерских изделий стран ЕАЭС в 2008-2014 гг., т И ст очник: АСКОНД. Среднедушевое потребление в странах ЕАЭС (рис. 10.7) также росло вме­ сте с увеличением производства кондитерских изделий и в 2014 г. составило 21,5 кг/чел. в год, что несколько ниже, чем в России. Анализ позиций основных игроков рынка кондитерских изделий Казахста­ на и Белоруссии (рис. 10.8) показывает, что значительную долю рынка зани­ мают локальные производители кондитерских изделий. В Казахстане это «Ра­ хат» (23%), «Баян-Сулу» (12%) и прочие локальные (22%), которые составляют 57% рынка. В Белоруссии 18% приходится на кондитерские фабрики «Спар­ так», 16% — на «Коммунарку», 7% — на «Слодыч», 27% — на локальных про­ изводителей, входящих в концерн «Белгоспищепром», их общая доля рынка составляет 68%. 27 февраля 1997 г. была зарегистрирована некоммерческая организация Ассоциация предприятий кондитерской промышленности АСКОНД, в со­ став которой вошли крупнейшие производители кондитерских изделий Рос­ сии. Суммарная доля предприятий — членов ассоциации составляет более 60% объема производства кондитерских изделий в России. АСКОНД явля­ ется единственной в России организацией, выражающей интересы предпри­ ятий кондитерской отрасли в государственных органах власти. Она занима­ ется решением проблем развития кондитерского производства, повышения конкурентоспособности продукции, а также разрабатывает защитные меры 403 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека