ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I Таблица 9.3. Технико-экономические показатели сахарной промышленности России Показатель1991- 1995 гг.1996- 2000 гг.2001- 2005 гг.2006- 2010 гг.2011г. 2012 г. 2013 г. 2014 г . Выход сахара, % 11,56 12,35 12,66 13,83 13,00 12,51 12,95 15,09 Степень извлече­ ния сахарозы, %73 78 81 84 83 81 82 85 Содержание саха­ розы в мелассе, %2,56 2,36 2,12 1,93 1,90 1,84 1,75 1,81 Потери сахарозы в производстве, %1,04 0,94 0,79 0,66 0,73 0,75 0,71 0,64 Расход условного топлива, %6,52 6,66 6,07 5,28 4,86 4,60 4,48 4,47 Расход известняко­ вого камня, %8,03 7,64 6,63 5,36 4,74 4,46 4,26 4,23 занимаются агропредприятия и сахарные заводы группы, а функции реализа­ ции готовой продукции и привлечения финансирования сконцентрированы в головном офисе. Возможность доступа на рынок производства (переработки) сахара новых конкурентов ограничена достаточно высокими барьерами входа на рынок. К ним относятся значительные первоначальные капитальные вложения при длительных сроках их окупаемости, стандарты и требования, предъявляемые к качеству производимой продукции. Определяющими факторами для достижения высоких показателей сахар­ ных компаний, помимо благоприятных погодных условий и колебаний миро­ вых цен на сахар, являются: — доступ к кредитным ресурсам и их стоимость; — наличие достаточного количества складских емкостей для хранения са­ харной свеклы, сахара и побочной продукции (свекловичных жома и мелассы); — динамика мировых цен на сложные минеральные удобрения, закупае­ мые за рубежом и на внутреннем рынке; — стоимость энергоресурсов, в первую очередь природного газа и дизель­ ного топлива; — мировые цены на семена сахарной свеклы; средства защиты растений; обеспеченность парком необходимой сельскохозяйственной техники для свекловодства, ее обслуживание и ремонт; близость зоны свеклосеяния к перерабатывающим мощностям и укруп- ненность земельных участков; 384 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека