с.Б
УТКОВСКИЙ
ВЯЧЕСЛАВ А РО Н О ВИ Ч
Президент Международной промышленной академии, академик ICC,
профессор, заслуженный работник пищевой индустрии Российской
Федерации. Более 45 лет работает в сфере дополнительного профессио
нального образования, бессменно возглавляя Институт повышения ква
лификации руководителей и специалистов системы хлебопродуктов,
преобразованный в 1992 г. в Институт перерабатывающей промыш
ленности, а в 2001 г. — в Международную промышленную академию.
За 45 лет руководства институтом и академией была создана совре
менная учебно-производственная база, оснащенная инновационными
техническими средствами обучения и приборами, на которой повыша
ют квалификацию специалисты большинства отраслей АПК.
Будучи ректором Международной промышленной академии,
В.А. Бутковский пять лет возглавлял Российский союз мукомольных
и крупяных предприятий в качестве президента Союза.
Научные интересы В.А. Бутковского лежат в области повышения
эффективности технологических процессов переработки зерна в муку.
В.А. Бутковский имеет 8 изобретений, является автором более 300
печатных работ, в том числе 17 учебников для вузов и техникумов,
по которым подготовлено несколько поколений специалистов муко
мольно-крупяных и других зерноперерабатывающих производств.
В.А. Бутковский — член редакционных коллегий отраслевых жур
налов «Пищевая промышленность», «Хлебопродукты», «Комбикорма»
(Россия), «Хранение и переработка зерна» (Украина).
Трудовые заслуги В. А. Бутковского отмечены высокими государствен
ными наградами: орденами «За заслуги перед Отечеством» III и IV сте
пеней, Трудового Красного Знамени, Октябрьской революции, «Знак По
чета» и многими медалями. В. А. Бутковский награжден золотой медалью
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации «За вклад
в развитие АПК России». Многогранная плодотворная деятельность
В. А. Бутковского высоко оценена мировой общественностью, ему вручена
большая серебряная медаль «За выдающиеся заслуги в содействии целям
и идеалам Международного общества по науке и технологии зерна 1СС».
В.А. Бутковский — почетный профессор Московского государственно
го университета пищевых производств. Московского государственного
университета технологий и управления. Кубанского государственного
технологического университета. Одесской национальной академии пи
щевых технологий.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека