ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ РОССИИ. Том I
14000
■ 50,1
12000
10000
8000
600066826962
4000
2451
2000-------- 3 5 W -
3
060 щл J .1 и и I I итп^
7 Q R3963
-13.L2I13084 I
-- - гл- я -И —
J O245012687150
40
30
20
10
1990 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014год
шшш Посевная площадь, тыс. га ■■■ Производство, тыс. га И Урожайность, ц/га
Рис. 5.11. Динамика производства кукурузы в Российской Федерации в 1990-2014 гг.
Производство риса
Рис занимает 3-е место в мире по площади посева среди всех культур
(среднегодовая посевная площадь за 2009-2013 гг. — 162,1 млн га). Употре
бляемый в основном как продукт питания рис составляет от 25 до 50% ра
циона 2 млрд человек. Мировыми лидерами по производству риса являются
Китай, Индия, Индонезия и Бангладеш, производящие 65% общего мирового
производства данной культуры (табл. 5.8 и рис. 5.12). В Российской Федерации
ежегодное производство (в среднем за 2009-2014 гг.) составляет около 1,0 млн т
зерна риса, что составляет 0,14% мирового производства (36-я позиция в мире).
Исходя из природных ограничений возможность возделывать рис имеют
лишь 9 регионов Российской Федерации (Краснодарский край. Ростовская
область. Приморский край. Республика Дагестан, Республика Адыгея, Респуб
лика Калмыкия, Астраханская область. Чеченская Республика, Еврейская ав
тономная область) при существенных различиях уровней урожайности, ка
чества продукции и уровня затрат. Основными зонами сева риса являются
Краснодарский и Приморский края, где сосредоточено 66,0 и 13,0% общих
по Российской Федерации посевных площадей соответственно. По данным
Росстата, в 2014 г. в хозяйствах всех категорий Российской Федерации посевы
риса заняли 196,7 тыс. га (в 2013 г. — 190,2 тыс. га, в 1990 г. — 286,5 тыс. га).
За последние 5 лет производство риса в Российской Федерации значитель
но увеличилось (рис. 5.13).
158
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека