307
гигроскопичность, крѣпость и эластичность о чемъ и будетъ сказано
ниже въ отдѣльности. Теперь же перейдетъ къ химическому составу
шелка; при чемъ, конечно ограничимся лишь одними общими замѣ
чаніями.
Мы уже знаемъ изъ предыдущаго, что двѣ существенныя состав
ныя части шелка суть: фиброинъ (шелкъ собственно) и серицинъ
(клей). Несущественныя, по крайней мѣрѣ по количеству содержалія,
составныя части шелка суть вещества, извлекаемыя алкоголемъ, и
минеральныя соли. Анализы Франсезона (Franceson) показали, что
въ желтомъ севеннскомъ шелкѣ содержится
Въ коконахъ Въ грежѣ
Ш елка............................................................ 72).,,, 75,, 8
К л е я ................ ............................................ 22,s„ 22,,.,
В
еществъ, извлекаемыхъ алкоголемъ. . 3,.2 7 1,4 4
С олей.................................................. 1.4 в 0,„
Бѣлый севеннскій шелкъ далъ тому же изслѣдователю лучшій (по
содержанію фиброина) результатъ; а именно:
Въ коконахъ Въ гренѣ
Ш елка .................................... ...................... 74,4 5 7 6,,,,
К
л е я .............................................................. 2 1 ,2 1 ,4 6
Веществъ, извлекаемыхъ алкоголемъ.. 2,6 0 1,.0
З о л ы .................................................... 1,2 8 0,5 5
Фиброинъ и серицинъ, какъ намъ извѣстно, вещества очень близкія
другъ къ другу. Крамеръ далъ въ свое время для фиброина формулу
С 1 5 Н 2 1 N 5 О 6 и для серицина С 1 5 Н 2 5 N 5 0 s. Принимая эти фор
мулы мы должны сказать, что серицинъ представляетъ собою фиб
роинъ, къ которому прибавлена * частица воды (Н 20 ) и атомъ кис
лорода (О). Шютценбергеръ далъ впослѣдствіи совсѣмъ иную фор
мулу, именно: С 7 1 Н 10 7 N 2 4 0 2\
Вопросъ о точныхъ формулахъ фиброина и серицина, ко
нечно, останется еще очень долгое время открытымъ. Считаю цѣле
сообразнымъ привести здѣсь послѣдній изъ опубликованныхъ коли
чественныхъ анализовъ фиброина. Онъ принадлежитъ Виньону, ко
торый даетъ слѣдующія цифры; фиброинъ содержитъ на 100 частей **
* Въ подстрочномъ примѣчаніи на стр. 53 этой книги, вкралась, какъ читатель
видитъ, недомолвка.
** L. Yignon, Sur la preparation et las proprietes de la fibroine (Loborat.d'etudes
de la soie, vol 7, (1893—1894), 1895. 20*
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека