— 48 — Мы не имѣемъ самыхъ переписей и взяли приведенныя цифры изъ Австрійскаго Статистическаго Ежегодника, въ которомъ показано лишь общее число скота безъ его распредѣленія. Полагая, что число коровъ въ отношеніи къ общему числу скота, въ Австріи почти одинаковое, какъ въ Германіи, мы принимаемъ его равнымъ 50%. Удойность коровъ въ Австріи можетъ смѣло быть принята не ниже удойности ко­ ровъ въ нашихъ привислянскихъ губерніяхъ и тогда на 4.322 тыс. коровъ удой­ ность составляла-бы 432 милл. ведеръ молока или по 18 ведеръ на жителя, при такомъ количествѣ молока на жителя о большихъ вывозахъ молочныхъ продуктовъ, конечно нельзя было думать. Число рогатаго скота въ Венгріи по переписи 1884 г. составляло 5.593 ты­ сячи 9 головъ или по 34 штуки на 100 душъ населенія. Въ 1895 г. число коровъ въ Венгріи сильно увеличилось и составило 6.738 тыс. головъ или 37 ш. на 100 душъ населенія, ириэтомъ число коровъ было 3.500 тыс. штукъ пли по 19 коровъ на 100 душъ. Веря ту же удойность коровъ молока на душу, приходи- лось-бы по 19 ведеръ въ годъ. Торговля Австро-Венгріи по привозимъ и вывозамъ была незначительна и со­ ставляла, въ среднемъ, за послѣднее пятилѣтіе: Вывозы 1893— 1897 годовъ въ среднемъ: Масла искус­ Молока. Масла. ственнаго. Сыра. Тысячи пудовъ. 237 248 30 21 На тысячи рублей. 159 2.701 196 168 П р И В 0 3 ы: Тысячи пудовъ. 202 3,8 од 157 На тысячи рублей. 127 37 0,6 1.520 Такимъ образомъ, общая стоимость вывезенныхъ молочныхъ продуктовъ дохо­ дила до 3.224 тыс. руб., привозы-же оцѣнивались въ 1.685 тыс. руб., излишки вывозовъ надъ привозами составляли всего 1.539 тыс. рублей. Изъ странъ, имѣющихъ излишки вывозовъ надъ привозами, намъ остается ска­ зать нѣсколько словъ лишь о Норвегіи. Норвегія. Въ маленькой культурной Норвегіи при народонаселеніи въ 2.001 тыс. жите* * лей 31 Декабря 1890 по переписи было 1 .0 0 6 .4 9 9 головъ 2 ) крупнаго рогатаго скота* въ томъ числѣ было 680 тыс. коровъ, что составляетъ но 34 коровы на 100 душъ населенія. Удойность норвежскихъ коровъ была очень значительна, доходя до 120 вед. 9 Ungarisches Statistisches Iahrbucb. Budapest. 1899. * ) Statistik Aarbog for Kongeriget Norge. 1894. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека