42 — нымъ дорогамъ. Считаемъ весьма интереснымъ сравнить данныя за 1878 г. съ таковыми же за 1895 и 1896 года. Общія перевозы продуктовъ молочнаго хозяйства составляли въ 1878 г. 944 тыс. пуд., въ томъ числѣ было 545 т. пуд. масла, 124 т. п. сыра и 42 т. п. молока. За послѣдніе 2 года общія перевозки молочныхъ скоповъ составляли въ 1895 г.— 3.465 тыс. пуд., въ 1896 г.— 3.300 т. пуд., но при этомъ надо имѣть въ виду, что въ послѣднее время очень большія количества молочныхъ скоповъ перевозятся въ пассажирскихъ и товаро-пассажирскихъ поѣздахъ и эти перевозки не включены въ вышеприведенныя суммы, потому что не всѣ желѣзныя дороги даютъ стати­ стику этихъ перевозокъ. .Напр., по Балтійской ж. д. въ Петербургъ въ 1896 г. было привезено въ пассажирскихъ поѣздахъ 264 тыс. пуд., въ томъ числѣ 195 т. пуд. молока и 69 тыс. пуд. остальныхъ молочныхъ скоповъ. По этой же Балтій- экой ж. д. въ 1896 г. въ Ригу было привезено 31 т. пуд. молочныхъ скоповъ. О томъ, сколько молочныхъ скоповъ было подвезено въ Москву, Петербургъ, Ригу, Варшаву, Одессу, Харьковъ и т. д. пассажирскими поѣздами, къ сожалѣнію, дан­ ныхъ не имѣется, а именно эти отправки съ 1896 г. очень усилились. Желѣзныя дороги дали возможность возить молочные продукты на большія разстоя­ нія и въ этомъ отношеніи онѣ оказываютъ сельскимъ хозяевамъ громадную услугу. Въ настоящее время молоко и молочные скопы перевозятся въ пассажирскихъ поѣздахъ и объ этихъ отправкахъ имѣются лишь частичныя данныя. Масло (въ спеціальныхъ вагонахъ) перевозится большой, а также и малой скоростью, сыръ преимущественно идетъ малой скоростью. Большіе города получали въ 1895 п 1896 г. слѣдующія количества молочныхъ скоповъ, масла, сыра и остальныхъ молочныхъ продуктовъ, не считая подвозовъ молока пассажирскими поѣздами. Прибытіе— 1895 г. 1 ). Съ большой скоростью.Съмалою скоростью і1 оО 31 = 3 оО Ь ч5 5 Пункты прибытія.о Sа 3 £О О 9ч й ё g Sе З О н33 S *е = г и о З . Н Чо о m £ О о § Р Э т. п. т. п. т. п. Т. П . Т. П . С.-Петербургъ.................... 661 234 13 11 919 Москва............................... 324 294 37 17 672 Варшава........................... 97 17 10 L 125 Р ига .................................. 1 73 27 3 9 212 Одесса ............................... 43 7 22 3 75 Ростовъ.............................. 20 30 — — 50 Итого . . 1.318 609 85 41 2.053 % отношеніе итога къ об­ щей перевозкѣ. . . . . 74% 41% 49% 93% 59% Общая перевозка. . . . 1.772 1.475 174 44 3.465 * ) Сводная статистика перевозокъ по русскимъ жел. дор. С.-Петербургъ. 1896. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека