11 оставлять за собою, то ее продаютъ, а затѣмъ обѣ части и вы­ равниваютъ деньгами. крестьянинъ . Ну, а молоко, масло, сметана, творогъ,—это въ чью же пользу должно поступать. баринъ . Это зависитъ отъ уговора; въ тѣхъ мѣстностяхъ, гдѣ молочное хозяйство не составляетъ главнаго предмета дохода, а больше занимаются выкормкою скотины на убой, тамъ молоко нерѣдко поступаетъ все въ пользу крестьянина, и за это доста­ вляется помѣщику сколько-нибудь масла. Но на многихъ помѣ­ щичьихъ хуторахъ ведется съ большою выгодою молочное хо­ зяйство; тогда все молоко крестьянинъ доставляетъ обыкновенно на ближайшую маслобойню, а вырученныя отъ этой поставки деньги дѣлятся пополамъ между помѣщикомъ и крестьяниномъ. крестьянинъ . А если помѣщикъ имѣетъ свою маслобойню, да пожелаетъ, чтобы молоко ставилось ему? баринъ . Никакой разницы это не составляетъ: почемъ стоитъ молоко въ данномъ мѣстѣ, всегда извѣстно: доставляемое крестьяни­ номъ молоко и принимается помѣщикомъ по этой цѣнѣ, а денегъ крестьянинъ за него получаетъ только половину. крестьянинъ . Стало-быть, поэтому, пополамъ дѣлится все, что бы ни оказалось въ пользѣ. баринъ . Да. Также дѣлится шерсть отъ овецъ, рожь, овесъ, ячмень, картофель, и все прочее, что бы ни получалось отъ хо­ зяйства. крестьянинъ . Да это по нашему, по крестьянскому, назы­ вается «хозяйство сообща »; это у насъ бываетъ, когда, къ при­ мѣру, хозяйка останется вдовою, а въ домѣ-то ни лошади, ни работника нѣтъ; ну, она, стало-быть, и приглашаетъ сосѣда вмѣстѣ обрабатывать ея надѣлъ, и что Богъ ни уродитъ, то дѣ­ лятъ пополамъ. баринъ . Да, это похоже на нашъ примѣръ, а потому и хо­ зяйство крестьянина на помѣщичьемъ хуторѣ слѣдуетъ назвать «хозяйствомъ сообща ». Видишь ли, дѣдъ Парѳенъ, что оно не по­ хоже на аренду? крестьянинъ . Да я бы, батюшка-баринъ, сразу это понялъ, кабы вы объяснили, что крестьянинъ съ помѣщикомъ хозяйству­ ютъ сообща: какая же это аренда,—тутъ, одно слово,—общее дѣло. баринъ . Ну, а у васъ въ деревнѣ, при хозяйствѣ сообща, кто же даетъ сѣмена? Тотъ, чья земля, или кто сѣетъ? Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека