Первый конкурсъ молочности въ МосквЪ.
Впервые устроенный на последней Майской Юбилейной Выставке Жи
вотноводства конкурсъ молочности привлекъ исключительное внимаше какъ
публики, посещавшей выставку, такъ и спещалнстовъ. Кто виделъ, съ
какимъ внимашемъ следили за каждой публично производившейся дойкой,
какъ записывали каждый удой, какъ поджидали вывешивашя результа-
товъ определешя жирности молока каждаго удоя, словомъ, кто подышалъ
этой атмосферой напряженнаго интереса къ вопросами молочности живот-
ныхъ, тотъ долго не забудетъ этого конкурса. Это оживлеше, этотъ инте-
ресъ, нетъ сомнешя, выйдетъ далеко за пределы выставочной территорш.
Но каковы это оживлеше, этотъ интересъ? Не искусственны ли они,
нетъ ли въ нихъ чего-нибудь нездороваго, лишь затуманивающаго трезвую
мысль?
Все наши выставки (да и наши ли только?) имеютъ дело почти
исключительно съ экстерьеромъ яшвотнаго, безъ учета того, какой ценою
этотъ экстерьеръ добыть. Расценивая животныхъ молочныхъ породи, мы
отмечаемъ ихъ „молочность" по более чемъ сомнительными экстерьернымъ
признаками.
Выдвинуть на выставке, въ самомъ, такъ сказать, центре экстерь-
еризма, вопроси продуктивности животнаго — мысль не новая. Если до сихъ
поръ она почти-что нигде не осуществлялась, то не потому, что не вызы
вала къ себе сочувств 1я, а потому, что не удавалось найти подходящей
формы и условШ для ея осухцествлешя.
Не упуская изъ вида некоторой рискованности своего начинашя,
Московски-! Комитета. Скотоводства теми не менее не остановился передъ
опытомъ такого искашя, стремясь привлечь къ этому вопросу внимаше и
спещалнстовъ и хозяевъ практиковъ, вызвать всестороннюю критику и, та
кими образомъ, общими силами хоть отчасти подвинуть впереди разрешеше
вопроса.
Для всесторонняго освещешя вопроса о продуктивности коровы въ
связи съ ея экстерьеромъ, разумеется, необходимъ целый рядъ меропр1я-
ттй: тутъ необходимы и наблюдешя надъ рядомъ животныхъ, поставлен-
ныхъ въ услов!я лабораторнаго опыта; й рядъ более широкихъ, хотя бы и
более поверхностныхъ, наблюдешй въ опытныхъ стадахъ или хозяйствахъ;
необходимъ и еще более широкШ матер1алъ контрольныхъ союзовъ.
Возражать противъ всего этого было бы такъ же странно, какъ и
утверждать, что все это следуетъ или возможно проделывать на выстав-
кахъ, какъ бы совершенно таковыя ни были организованы.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека