- 74 —
номъ корм'Ь, хотя этотъ сортъ барды самъ по себН Ь самый плохой и
въ болыдихъ количествахъ вредный; если сообразить, сколько золы
находится въ совершенно допустимомъ количеств^ мелассы и въ ме-
лассовой бард^Ь, должно признать безвредной дачу челассовой барды
въ количеств^ около и ф., т. е. 1/ 8 ведра; вероятно, и 1 / 2 ведра не
окажутъ еще никакого вреда. Совершенно согласные съ загранич
ными выводы получились и при ряд'Ь опытовъ въ нашей лаборато-
pin (Общ. Зоотехнш Моек. С .-Х . И .)— сахаръ почти всюду и везд'к
оказывался кормомъ весьма плохо раздаивающимъ и худшимъ, ч'Ьмъ
отруби и жмыхи (а мы задавали его и при б'Ьдномъ, и при богатомъ
корм'Ь, и при большихъ, и при малыхъ удояхъ). Даже небольшое
расширеше отношешя между сырымъ протеиномъ и безазотистой
группой сказывалось плохо, если производилось сахаромъ (i : 7 напр.).
Зато при узкомъ отношенш, когда одновременно скармливался или
жмыхъ, или не особенно даже хороший б'Ълокъ— мясная мука, онъ
оказывалъ д 'Ь й сте очень хорошее. Очевидно, что сахару не свой
ственно то возбуждающее молочную железу дг Ьйств1е, которое ока-
зываетъ свекла, меласса или бНЬлокъ разнаго сорта.
Меласса не вредитъ вовсе и качеству продуктовъ, если задается
въ ум'Ьренныхъ количествахъ, осторожно, и не зам'Ьняетъ собой
всего сильнаго корма; при незначительныхъ же дачахъ посл^дняго
(2— з ф.) ухудтпеше качества масла замечали (Milch Zeit, 1896).
Раммъ, тщательно изстЬдовавпий вл 1яше на молочную производи
тельность самой мелассы и разныхъ мелассовыхъ смесей, не зам'Ьчалъ
никакихъ недостатковъ ни въ молок'Ь, ни въ масл'Ь, несмотря на
чрезвычайно обильиыя дачи мелассы (напр., 8 ф. на ю оо ф.) и да
леко не самый лучппй составъ кормовыхъ дачъ вообще. Существуютъ
даже указашя (Меркеръ, Грандо), что масло при скармливанш ме
лассы получается особенно высокаго качества. Точно то же наблю
далъ у насъ К . Высоцкш (Мол. Хоз. 1903, Хере. г.). Онъ устано-
вилъ noorfe В-л'Ьтней практики въ собственной экономш слТдукший
порядокъ весьма обильнаго скармливашя мелассы. Дается ея ни въ
коемъ случай не бол'Ье 6 ф. на голову и день (скармливается раз
веденной: I ведро на 4-^-5 ведеръ воды); кромЬ нея дается 6— то ф.
отрубей,- а въ качеств^ грубаго корма только одинъ гуменной (по
лова или соломенная р^зка и яровая солома). Нужное количество
половы поливается изъ поливалки аккуратно разбавленною мелассою,,
обнашивается отрубями и разносится въ корзинахъ (3 раза въ день);
на ночь закладывается яровая солома, окропленная мелассой. „О тъ
вышеозначеннаго корма масло получается ароматное, а главное проч
ное “ (въ смысл'Ь сохранешя въ св'Ьжемъ вид'Ь).
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека