— 66 —
при большихъ предосторожностяхъ, аккуратности и надзоре .*).
Самое лучшее не давать больше 2 —2 в е д е р ъ на голову, не давать
вовсе, за 2 месяца до отела и недели 2— 3 после и притомъ при
тщательномъ соблюдены* чистоты вс'Ьхъ бочекъ, чановъ, кормушекъ
и проводовъ, такъ какъ барда чрезвычайно легко закисаетъ и пор
тится и въ такомъ состоянш можетъ причинить всячески* вредъ.
При необходимости .скормить барды больше можно дать безъ осо-
баго вреда 3— 4 ведра, въ особенности при продаже п'Ьльнаго мо
лока и при задача ея значительной частью въ виде парки. Но даютъ
ея и гораздо больше. По Муромцовой, „хорошая порщяа 8— 10 ве
деръ (неразведенной густой барды) и даже больше; бываютъ, говорить
она, и так1я коровы, которыя легко и безъ вреда для своего здоровья
выпиваютъ до 9—-12 ведеръ, и даже и не изъ особенно крупныхъ
(объ этомъ и мне приходилось слышать отъ очевидцевъ).
При большихъ дачахъ (5 — 6 ведеръ и болН Ье) молоко делается
водянистымъ, менее прочнымъ и вкуснымъ, а коровы (въ особен
ности при неправильномъ кормленш) слабыми. По Жаркову („Мол.
Х оз.“ , 1904), въ одномъ изъ имени* Уфимской губ. при кормленш
исключительно с'Ьномъ (20— 30 ф.) и бардой (6— 7 1/ * вед.) темпе
ратурою около 35— 40 градусовъ и более (т. е. слишкомъ горячей)
скотъ былъ рослый и сытый, но не более 25 — 30°/0 всЬхъ коровъ
телились безъ посторонней помощи, благодаря, напр., слабымъ по-
тугамъ, а также чрезмерному развитш плода и его неправильному
положению. Выкидыши были часты, и смертность телятъ большая.
Вообще бардяныя хозяйства славятся выкидышами, поносами и смерт
ностью телятъ*. Напр., по даннымъ Глинки (Смол. губ. „Хозяинъ",
1898), смертность телятъ въ двухъ эконом!яхъ одного и того же
владельца (где услов1я воспиташя тождественны, но въ одной дается
барда, а въ другой нетъ) такова (съ 1890 по 1897):
где даютъ барду ................49,2°/0
где нетъ барды .... . 7>3°/о
Указанный явлешя могутъ быть нёсколько смягчены темп пре
досторожностями, о которыхъ говорилось выше, а также охлажде-
шемъ барды до 25 — 30° Р. **), что безусловно важно.
*) По опытамъ въ МеккернЪ правильной дачей оказалась следующая (на
1000 ф.)—11 ф. сЪна, 7,7 соломы, 83 свеклы, 55 барды, 2,2 рапсов. жмыха.
Кюнъ думаетъ, что можно было бы дать еще меньше сЪна безъ вреда для
удоевъ. Кельнеръ советуетъ давать при барде сЬна не менее 5 ф.—По Веберу,
даже лучше не давать барды более V /2 вед.
**) Муромцова какъ будто не лргдаетъ этому большого значетя, но т а
кого мнЪшя разделять нельзя. Вообще коровы безъ всякаго вреда для пищева-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека