- 54 — дывать „съ прозоромъ“ , чтобы оставались между плитами проме­ жутки, или же перекладывать ихъ соломой. За границей даютъ ихъ скоту теперь сухими и даже безъ сечки, но небольшое количество последней повредить, вероятно, мало, какъ и легкое смачиваше. Друпе см'Ьшиваютъ ихъ съ корне­ плодной резкой, въ чемъ едва ли есть какая-либо надобность, скорее отъ того будетъ некоторый вредъ, особенно, если такая резка ле- житъ для размягчешя примешанной къ ней мякины несколько ча- совъ. Даютъ ихъ иногда также размешанными въ теплой воде; хо­ рошо ли это или дурно, можно судить по сказанному выше о дро­ бине и отрубяхъ. Во всякомъ случае такое пойло нужно пригото­ влять непременно передъ задачей скоту, а не за несколько часовъ, ибо жмыхи очень скоро закисаютъ и могутъ повл!ять на вкусъ мо­ лока дурно. Вообще при скармливании жмыховъ надо следить за молокомъ и масломъ и при малейшей порче ихъ вкуса уменьшать задачу жмы­ ховъ или даже прекращать вовсе. Если жиръ извлекается изъ семянъ химическимъ путемъ, остается не жмыхъ, а мука. Она всегда значительно беднее жи- ромъ, легче портится при хранены, и къ ней удобнее примешать всякш соръ. Перехолимъ къ сортамъ. Льняной справедливо считается изъ нашихъ сортовъ самымъ лучшимъ. С в е Ж 1й пр1ятно, хотя и слабо пахнетъ. имеетъ хоронпй немного слизистый вкусъ и поедается' охотно (соленый вкусъ подо- зрителенъ— солью иногда прикрываютъ прогорклость. См. i). Ни одинъ другой жмыхъ такъ хорошо не действуетъ на здоровье, какъ льняной, весьма полезный и при раздражены кишечника и при его неправильностяхъ (Пассонъ, Дамманъ, Петровъ и друг.). Хотя онъ слегка послабляетъ, но вредныхъ поносовъ не наблюдалось даже при избыточномъ кормлены (Пассонъ). Поэтому за границей онъ очень дорогъ въ сравнены съ другими, и его даже редко даютъ молочному скоту ( i ) . Назначается онъ больнымъ, съ плохимъ пи- ташемъ; нередко даютъ (см. 4) болтушку недели за 4 до отела. Большинство целебныхъ свойствъ связываютъ съ содержашемъ ве- ществъ, дающихъ слизь, поэтому и советуютъ производить въ этомъ направлены пробу, при чемъ за границей устанавливается следую­ щее требоваше. Совершенно свеж 1й и неиспорченный льняной Жмыхъ долженъ застывать по охлаждены въ нежную студенистую массу, если его измельчить и облить горячей водой, взявъ ее даже въ ю разъ больше (см. Пассонъ). На молочность и въ количествен- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека