- 40 - Постановлениями Бернскаго союза сыроваровъ никакихъ огра- ниченш относительно скармливашя пшеницы (конечно, въ „зимнее полугодие", или если л'Ьтомъ, то при недостатка корма) не предпи­ сывается. Соответственно этому и Глэттли считаетъ пшеницу „очень хорошимъ сильнымъ кормомъ". Едва ли не на посгЬднихъ м^стахв нужно поставить въ каче­ стве молочнаго корма кукурузу (Поттъ, Вернеръ, Петровъ и др.), что и довольно естественно, такъ какъ она отличный откармлива­ ющий ко.рмъ: говорятъ, она раздаиваетъ. коровъ слабее, чемъ другое хлебное зерно, можетъ понизить у коровъ половую охоту (6,30), а при скармливанш большихъ количествъ делаетъ масло слишкомъ мягкимъ *.) (4, 6, 27, 30, Дю-Роа). Мюллеръ допускаетъ дачу ея въ 21j2— з3 /4 ф ., Петровъ з— 4 ф' Мнеше швейцарца Глэттли, однако, более благогхр 1ятно, чемъ другихъ авторовъ: „скармливаше небольшихъ количествъ молочнымъ коровамъ, говорить онъ, ни въ какомъ отношеши не вредно; только болышя количества вредятъ половой охоте, вызываютъ ожиреше и даютъ мягкое масло. Постановлешями Бернскаго союза сыроваровъ указывается буквально то же самое, что говорилось выше о ржи. К ъ кукурузе близко стоить просо (i8), а также и гречиха. Первое даетъ, по Бемеру, также мягкое масло, если скармливается его много; по Петрову, дать его можно 3— 4 ф., а гречихи всего I — 2 ф. Некоторое своеобразное действ 1е проса отмечено только по отношенш вл 1ян!я на половую охоту; Алтуховъ наблюдалъ (въ именш Орлова, СПБ; М. X. 1903), что последняя отъ него возбу­ ждается, если была ослаблена, напр., недостаточнымъ мошономъ. Въ этомъ случае давать его „следуетъ, начиная съ j -го дня после отела вплоть до огуливашя коровы, поршями величиною сначала въ большую (двойную) горсть, а потомъ по 2 горсти въ сутки, доводя это количество до 1 /а— ^ 3 /4 гарнца, если только это требуется обсто­ ятельствами дела". У Ивашкевича (i9 °3 /4) коровы пили пойло изъ просяной муки плохо и потому убавляли удои (жаль, что не ука­ зано, сколько давалось). По отношенш всехъ хлебныхъ зеренъ небезполезно указать на давно уже отмеченное обстоятельство, что мелкш, „щуплыя" зерна .(надр., такъ называемые „озадки") обыкновенно заметно бо­ гаче белками, чемъ полныя (того же сорта и урожая), почему въ корм.овомъ отношеши, и въ особенности для молочнаго скота, первыя заслуживаютъ предпочтешя. Разница для ржи доходить, * ) Въ РигЪ у Книрима наблюдали обратное . Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека