- 17 — 25 ф. свеклы, 2 ф. кукурузы, 5 ф. подсолнечнаго жмыха); отъ 40 же фунтовъ молоко уже черезъ нисколько дней получало непр1ят- ный привкусъ, а у коровъ открывался поносъ. По ностановлешямъ Бернскаго союза сыроваровъ скармливаше молочнымъ коровамъ све­ кольной ботвы во всякое время года воспрещается (1900 и 1903 г.). Для сохранешя ботвы приходится ее силосовать, что вовсе не легко, такъ какъ очень водянистые корма не даютъ сколько-ни­ будь „сладкаго* корма и легко получаютъ весьма непр!ятный запахъ, почему могутъ быть вредны и для качества продуктовъ и для самихъ коровъ. Поэтому, по словамъ Юрмал 1ата, датчане считаютъ невы- годнымъ ея силосоваше, и въ кормъ она идетъ только свежей. Съ этой же точки зр'Ьшя можно присоединиться къ м нН Ь ш ю И. П, Петрова, что отъ силосованной *) ботвы неминуемъ поносъ, а отъ большихъ дачъ запахъ, „напоминаюшдй нисколько запахъ теплаго зольнаго щелока*. Однако, ботва, засилосованная удачно, р'Ьже вы- зываетъ поносъ, ч'Ьмъ свежая; напр., Вернеръ давалъ ее безъ вреда даже для вкуса молока въ количеств^ 50 ф. на ю оо ф., тогда какъ св'Ьжей онъ считаетъ невозможнымъ дать больше 25 ф. Чтобы по­ лучить хороший корА мъ, весьма полезно дать ботвН Ь передъ силосова- шемъ обвянуть (оставить ее на пол'Ъ, по крайней м'Ър^у— 14 дней, пока въ ней не останется мешке 8о°/0 воды, Вюстенгагенъ). У насъ пользу этого не разъ подчеркивалъ Левицкш: листья онъ сов^Ьтуетъ складывать маленькими кучками на пол'Ь, а когда обсохнутъ, свалить въ болышя кучи, въ которыхъ они могутъ лежать довольно долго безъ порчи. Вероятно, примись мягкой сЬчки или мякины (также древесныхъ листьевъ) могла бы оказать ту же службу: см^сь вышла бы достаточно сухая. Кром'Ь того, чтобы избежать поносовъ отъ ща­ велевой кислоты, советуютъ прибавлять передъ силосовашемъ м'Ьлъ (см. у Потта и др.). Иногда д-кпаютъ и иначе (Веберъ, Сел. Хоз. и Л'Ьсов., т. 2Ю ), силосуютъ въ кучахъ (надземныхъ) и снабжаютъ ихъ дренажемъ изъ связокъ соломы, которыя укладываются на д н Н к си­ лоса и проходятъ черезъ боковыя его сгЪны; такимъ образомъ устра­ няется излишнш сокъ. Для той же шкли въ силосахъ, устроенныхъ въ земл'Ь, соломенный связки устанавливаются стоймя. Думается, что подобный выходъ изъ затруднешя изъ числа худшихъ: вытекаюшдй сокъ легко загниваетъ, а вместо него входитъ воздухъ, что, какъ известно, вовсе нежелательно. *) И . П . Петровъ считаетъ указанный врелъ неизб'Ьжнымъ даже въ Toirif случай, если ботва хорошо засилосована, что противоречить имеющимся зЫ граничнымъ наблюдешямъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека