15 — 7) Коэлецъ — Pastinaca sativa, весьма распространен^ охотно по­ ддается безь вреда для здоровья, „но своеобразный запахъ его пе­ редается молоку и сильно портитъ его вкусъ“ . Далъъе вредны : Сообщаюгь посторонне запахъ: Teucrium soordium *). Консщй чеснокъ. Gratiola officinalis *). Авранъ. M atricaria Ohamomilla *). Ромашка. Chrysanthemum (matricaria) inodorum **). Даетъ красное молоко: Euphorbia *). Молочай. Даетъ синее молоко: Butomus umbellatus *). Сусакъ. Уменьшаютъ удои: Ranunculus. Лютики. Caltha polustrio. Калужница. Colchicum autumnale ***). Зимовникъ. Среди ботвы овощей на первомъ м^сгЬ ставятъ обыкновенно капустный листъ. „Это выдаюшдйся молочный кормъ, пишетъ Поттъ, она увеличиваетъ удои и жирность молока, но должна служить только прибавочнымъ кормомъ, такъ какъ иначе придаетъ молоку и маслу непр!ятный вкусъ"; къ тому же она и слишкомъ водяниста, чтобы задавать ея много. Говорятъ (ср. ниже при описанш кормо- выхъ качествъ свеклы), что непр1ятный привкусъ проявляется меньше, если задавать ботву тотчасъ послов доешя (Поттъ). На остров'Ь Герн- з е Н Ь съ успъхомъ возд'Ьлываютъ кормовые сорта, опять таки счи­ тающиеся прекраснымъ кормомъ. Муромцова сов'Ьтуетъ задавать ее обязательно съ мякиной . Квашеную кочанную капусту съ усшЬхомъ скармливалъ въ Яросл. губ. кн. Д. Оболенскш (Хоз. 1894), не им^я возможности продать се но сходной Она заменила ему пивную дробину и отруби, при чемъ удой не только не уменьшился, а даже повысился (раньше онъ давалъ 20 ф. дробины, 20 ф. dbaa, 11/ < а ф. отрубей; капусты же полагалось „по 2 ведерка", а кром'Ь того только ю ф. *) Спйсокъ Врешен. Инст. **) Придаетъ, по М. Гримму (Мол. Хоз. 1902), горечь. ***) Растетъ во множеств^ на сыроватыхъ лугахъвъ южныхъ м'Ьстностяхъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека