71. iiiVfRPM с Л х А Р к a nPullEriTAJL ОТ AtCOJiPiHOrD
Са х а р а , ван rOi-Q и м ВАРКИ
п
рв варке сахараого сяропа
прк варке колера- 1.6 %'
- 7 0 ft
П
ИШЕЧАНИЕ; Пре технологических операциях, на которые нормы
потерь не установлены вастояцнн приказом, потерн
определяотся (фиксирувтся) специальными актами с
участием лаборатории предприятия, в которых обосно
вывается необходимость проведения данной техноло
гической операции, с последувщим утверхдеввем этих
актов вынестояцей организацией.
Адрес ЦНИНТЭИпищепрома: Москва. Г-69, ул. Воровского. 22
Подписано к печати 22/71-72 Г. Л-90924
Формат 60x90/16 Объем п. л. 1,0 Уч.-изд. л. 0,68
Тираж 5500 зкз. Цена 5 кОц. Изд. >А ЗббЗ Зак.
Типография ЦНИНТЭИпищепрома
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека