Живая масса 43-дневных бройлеров, получавших МЭК-СХ-3, превысила кон
трольную группу на 5,4 %. Затраты корма на 1 кг прироста были ниже на 12,0 %.
Лучшая продуктивность бройлеров, получавших добавку МЭК-СХ-3, была
получена благодаря тому, что они лучше переваривали питательные вещества
корма: сухое вещество на 4,4 %, протеин - на 2,6 %, жир - на 7,2 %, клетчатку -
на 10,7%. Разница с контролем по использованию азота составила 3,2%, воз
росла доступность аминокислот: лизина - на 3,3 %, метионина - на 1,2 %, цис
тина - на 2,8 %.
Производственная проверка подтвердила результаты исследований. Со
хранность цыплят в группе, получавшей МЭК-СХ-3, превысила контроль на
3 % и составила 98 %, живая масса была выше на 4,7 %, затраты кормов ниже
на 7,9 %. В результате в расчете на 1000 голов бройлеров получен экономиче
ский эффект 3842,3 руб.
Опыт на бройлерах кросса «Конкурент», получавших комбикорма с уров
нем пшеницы 40-53 %, обогащенных МЭК-СХ-3 в дозе 0,07 %, показал, что
сохранность поголовья увеличилась на 5 % (100%), живая масса в 7-
недельном возрасте - на 5,2 %, затраты корма снизились на 4,3 %. Среднесу
точный прирост живой массы цыплят в опытной группе составил 44,7 г, не
смотря на то, что птица получала комбикорма с пониженным на 10 ккал уров
нем обменной энергии.
Результаты опытов позволяют сделать вывод о высокой эффективности ис
пользования МЭК-СХ-3 в комбикормах для птицы, содержащих трудногидро
лизуемые компоненты, в которых преобладают арабиноксиланы.
В целом исследования, проведенные по данной проблеме, и опубликован
ные материалы других авторов показали, что разработанные в нашей стране
мультиэнзимные композиции МЭК-СХ-1, МЭК-СХ-2 и МЭК-СХ-3 оказывают
положительное влияние:
- на переваримость и использование животными питательных веществ
комбикормов с высокой удельной массой зерновых компонентов (ячме-
•ня, овса, ржи, пшеницы), пшеничных отрубей, способствуя повышению
энергетической, протеиновой ценности и их продуктивного действия;
- на повышение продуктивности животных (приростов живой массы, удо
ев молока, яйценоскости) и качество продукции;
- на улучшение конверсии корма;
- на снижение стоимости кормов, расходуемых на единицу продукции,
повышение рентабельности производства продуктов животноводства;
- на снижение уровня заболеваний желудочно-кишечного тракта птицы,
объема помета и влажности подстилки.
21
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека