фимо от того, что зее это необходимо заагь для полного выяснения- положения
крестьянского хозяйства, степеяк его ингёксивяости, род культур на усадьбах
имеет значение ж в том отношении, что та иди иная культура отнимает значи
тельную часть удобрения от полевой земли, и эго может еіужить пояснением
низкого урожая на последней и некоторых других явлений. При таких условиях
выяснение посевов лишь на полевой земле не дало бы надлежащей картины
крестьянского хозяйства. Но и этого недостаточно. Многие общины имеют, по-
мимо обычного для всей данной местности рода посевов, еще на усадьбе или в
ноле или на особых местах особые культуры, имеющие нередко чисто промыс
ловый характер, таковы, напр., хмельники, посадка капусты, культура лука,
сады, огороды с посадкой овощей и нередко не для собственного продоволь
ствия, а для продажи; сюда же, т.-е. к особым культурам приходится отнести
и посев клевера, который, хотя по некоторым местам распространен настолько,
что вошел уже так сказать в обычный полевой севооборот, а затем и вообще с
каждым годом распространяется более и более, но всѳ-таки еще ни для одного
уезда, как целого, не может быть признан обычной, так сказать, узаконенной
культурой. Вот для отметки существования таких культур с указанием каких
именно и предназначена гр. 57. В ней, конечно, не отмечаются как особые
культуры, такие случаи посадки, напр., огородных овощей, которые по местам
и довольно распространены, т,-е. имеются почти при каждом дворе, но занимают
две, три гряды с разнообразными овощами для собственного потребления. Сте
пень распространения такого вида огородничества должна быть выяснена в своем
месте особо. Здесь же отмечаются, как особые культуры, такие посадки, кото
рые могут иметь не только потребительный характер или которым уделяется
особое внимание со стороны населения. Конечно, для этих последних случаев
недостаточно той отметки, которая значится в гр. 57, но в данных таблицах
имеется в виду лишь определить, так сказать, степень географического распро
странения разных видов растений в сельском хозяйстве и отметить особенности
в этом отношении каждой местности, поскольку оно определяются распростра
ненностью тех или иных культур що отдельным общинам. Все это помимо ха
рактеристики условий крестьянского хозяйства, что имеет значение для земства
при выработке тех или иаы$ мероприятий сельскохозяйственного характера,
необходимо иметь в виду и при выработке оценочных норм, так как выясняет
определенные районы с определенным видом культур на усадебных землях или
на специально для того отведенных участках.
Как в этих видах, так и для правильной характеристики хозяйственных
условий Московского уезда необходимо было по четырем волостям последнего,
именно: по Зюзинекой, Нагатинской, Троице-Голенищевской и Царицынской
ввести в эти графы (52 — 58) изменения. Дело в том, что в этих волостях пре
обладает культура не полевая, а садовая и огородная или одна из этих послед
них. Обычные же посевы полевых хлебов, т.-е. ржи, овса- и картофеля зани
мают там второстепенное место; в Нагатинской же волости и совсем не сеется
ржи. Чтобы не стушевать эти особенности и необходимо было в X отд. таблиц
вслед за графами, отмечающими посев ржи, овса и картофеля, по эгйм четырем^
волостям, привести сведения не о второстепенных посевах в’ яровом поле; , а о
садовой и огородной культуре. Здесь уже по роду данных пришлось ограничиться
лить цифрами числа дворов с садами и огородами и отметить виды культява-
руемых садовых и огородных растений, не отмечая числа корней, кустов и т. д.
бразцы этоігразновидности нашшс таблиц и помещены на последних страницах,
го приложения настоящего пособия'
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека