9 ным причинам неудачными, но и вновь выбирать то потомство, которое ока­ жется по удоям наилучшим, а его спаривать не с любым быком, кото­ рый только хорошо сложен, здоров и красив, но обязательно с происходя­ щим из молочной семьи, с быком, жен­ ские предки которого были тоже очень удойливы. Это знакомит нас с двумя очень важными явлениями — выдающаяся мо­ лочность далеко не всегда передается верно по наследству; чем больше вре­ мени ведется, что телят оставля-вполне. У нас такая работа только- что начинается, а потому наши вы­ дающиеся коровы дают чаще менее хорошее потомство, чем могли бы дать. Вот, например, случай, ставший довольно известным. Для одной из на­ ших молочных школ было куплено 5 очень хороших ярославских коров. Казалось бы, что все они должны были иметь большое значение для улучше­ ния удойливости стада. Но в действи­ тельности вышло совсем не так. Самая лучшая из этих коров не дала за все время своего пребывания в стаде ни Рис. 6. Корова датской (фюненской) породы, высоко премированная. В среднем за 5 л. дала 306 ведер молока с 4,45% жира (в среднем за год 11 пуд. 20 фун. масла). ют только от хороших доек, и чем тщательнее выбраковывают всех пло­ хих коров, тем лучше передается мо­ лочность по наследству*, но никогда еще не могли добиться того, чтобы в каком-либо стаде все коровы были очень выдающиеся и притом во всем, что важно хозяину, и чтобы все эти важные качества передавались вполне верно по наследству. До некоторой степени это достигается местами за границей, где давно уже работали над этим, но и там достигли этого неодной хорошей телки, а из осталь­ ных особенно хорошей в племенном отношении оказалась только одна—■ именно от нее-то и пошло выдаю­ щееся по удойливости потомство, и лет через 11 имелось в школе око­ ло 25 ее дочерей, внучек и правну­ чек, причем все коровы уже определи­ лись, как хорошие молочные. Выбор самых лучших животных и спаривание их не с любым самцом, а с наиболее подходящим, называется подбором. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека