43 только 0,07 ф.; белков было бы мало (0,19 ф.), даже если бы недостаю­ щие кормовые единицы были даны в виде чечевицы, которой тогда пришлось бы ввести в дачу тоже около 1 ф. Только введение жмыха (или мясной муки) придало бы даче правильный состав. При жмыхе по­ росенку пришлось бы дать: 3 ф. картофеля ПД ф. льнян. жмыха. Однако, кормовая дача была бы разнообразнее и лучше влияла бы на прирост и будущее качество мя­ са, если бы можно было сократить дачу картофеля еще более, а часть сильного корма дать в виде зерен бобовых растений, например, в виде чечевицы. В таком случае дача была бы следующей: 2 ф. картофеля 1. ф. льнян. жмыха 2 А > ф. чечевицы. б) Попробуем далее составить дачу с большим содержанием сня­ того (центрофужного) молока. По­ росенку указанного веса, повиди-1 мому, можно дать не только 8—10 ф / снятого молока, но даже и более, но тогда зерна пришлось бы ему чрезвычайно мало. Введем поэтому снятого молока только 9 ф., а осталь­ ное дадим в виде ячменя. Оказывается, что тогда поросенку придется дать: 9 ф. центрофужн. молока. 1 ф. ячменя. Такая дача содержит белок даже в некотором избытке и по своему составу должна считаться удовле­ творительной, но было бы целесооб­ разнее ввести в дачу дл:я большего разнообразия хороший сочный корм, а часть сильного корма дать в виде жмыха. Такой более правильной дачей была бы, например, сле­ дующая: 8 ф. центрофужного молока 3 ф. свеклы У 4 ф. жмыха льнян. У2 ф. ячменя. в) Составим теперь для того же поросенка, по возможности, самую подходящую и разнообразную дачу.В таком случае следовало бы на­ значить ему, кроме цетрофужного молока и свеклы, овес, который особенно хорошо влияет на поросят, небольшое количество отрубей, ко­ торые тоже задаются им с пользой, а также ячмень и жмых. Такая сложная дача могла бы иметь, на­ пример, следующий состав: 5 ф. центроф. молока 2 ф. свеклы 13 /8 ф. смешанного зернового кор­ ма (состоящего из 1 /8 ф. льняного жмыха, 3 /8 пшеничн. отрубей, 4 /8 овса и 8 /8 ячменя). II. Пусть требуется составить со­ вершенно таким же образом, дачу для 7-месячного подсвинка, веся­ щего в конце откорма 5 пудов. а) Такому поросенку надо дать 7,6 корм. ед. и не менее г/2 ф. белка. Прикинем сначала, нельзя ли дать ему картофель в наибольшем коли­ честве и ячмень. Оказывается, что состав дачи тогда должен был бы быть следующим: к артофеля . . . . 13 ф. яч м ен я ................ 2*/2 ф. О днако, белка в такой даче ока­ зывается только 0,16 ф. Поэтому она могла бы быть сочтена удовле­ творительной только в том случае, если поросенок раньше получал белок в количестве, достаточном для хорошего развития мяса, иначе туша его получит все те недостатки, которые замечаются обыкновенно при избыточном скармливании кар­ тофеля: туша окажется слишком сальной, а мясо—жестким. Гораздо правильнее было бы ввести поря­ дочное количество жмыха. Поэтому скорее можно было бы посовето­ вать задавать поросенку следующий корм: картофеля . . . . 13 ф. ж м ы х а ....................... 2 „ я ч м е н я ..................... 1 /2 „ б ) Центрофужного молока можно бы было свободно дать 20 ф. и больше, но состав туши и качество мяса выходят гораздо лучшими Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека