— 18 образное влияние на производство продуктов. Есть, например, такие корма, при которых коровы легче раздаиваются, некоторые из них способны ухудшать вкус молока или делать марло менее прочным. Поэтому всегда желательно сделать между ними более строгий выбор и скармливать с боль­ шей осторожностью те из них, которые менее хорошо влияют на произ­ водство продуктов или могут повредить .их качеству, К указанным правилам присоединяется еще одно—всегда почти лучше, если разнообразие корма выходит более значительным. Если приходится, например, скармливать много жмыхов, то целесообразнее взять не один сорт их, ^ а несколько; желательно ввести не одно зерно, а тоже разное зерно (напр. ячмень, овес, горох) или резные зерновые отбросы (напр. не одни отруби и жмых, а еще солодовые ростки и пивную дробину). Это объясняется различно. Во-первых, замечено, что такой разнообразней корм обыкновенно больше нравится животным, почему они поедают его с боль­ шим аппетитм. Кроме того, такой корм, повидимому, и полезнее и . лучше влияет на производство продуктов к на здоровье. На первый взгляд может показаться, что составлять кормовые дачи так, чтобы были выполнены все указанные выше правила, очень трудно; но это не совсем так. Выработано много приемов, имеющих целью упро­ стить и облегчить их составление, и небольшой сравнительно опытности достаточно, чтобы составлять их вполне правильно. Но об этрм можно рассказать достаточно обстоятельно, если мы будем говорить не вообще о кормлении животных, а о кормлении каждого полезного сорта их в отдельности. К этому мы и перейдем. \ И . КОРМЛЕНИЕ ПО ВЕСУ МОЛОЧНЫХ КОРОВ. 1. Слишком бедное кормление коров всегда очень невыгодно. Первое правило разумного кормления коров заключается в том, что всегда, следует избегать слигиком бедною кормления, так как молоко при бедном содержанки обходится самому хозяину всегда слишком дорого, почему коровы не приносят ему должной выгоды. В самом деле* в молоко не может быть переработан весь корм, за­ даваемый корове. Значительную часть его приходится тратить просто на поддержание жизни коровы, и только избыток, задаваемый сверх этого количества, может нревратиться в молоко. Предположим, что мы даем корове, которая может дать в день около ведра молока, " “ всего только 29 фунтов лугового сена и 2 ф. хорошего зернового корма. Указанного количества сена часто будет как раз только достаточно для поддержания жизни коровы; а ©стального задаваемого ей корма может хватить при­ мерно только на 5, самое большее ка 6 фунтов молока. Правда, хорошая Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека