— 7 составлять такие смеси кормоз, которые можно было бы с наибольшим успехом задавать каждому сорту скота в день; такие смеси, рассчитанные на день, называются кормовыми дачами . 3. Кормовые рецепты и их значение. Почему недостаточно иметь одни только кормовые рецепты. Составлять кормовые дачи можно различно. Во-первых, уже сыздавна накапливался в разных заграничных и русских хозяйствах прямой опыт кормления, передававшийся от одного хозяина к другому. Указывалось например, что хорошо было, бы считать, что на каждую рабочую лошадь пойдет кругом в денц кроме сена, около 10 фунтов овса—при наиболее усиленней работе ей следовало бы давать около 15 ф. н даже более, а в зимнее мало-рабочее время окбло 5, а то и меньше, смотря по-работе. По отношению коров нередко можно встретить такие указания, что от них легко получить хорошие удои (выше 250 ведер), если давать им сле­ дующие смеси, принятые сейчас во многих хозяйствах, где коров кормят по так называемому датскому способу. Для коров весом около 25 пудов. При удое | При удое более 40 фJ 40—30 ф.' 1При удое 30—20 ф.При удое 20—10 ф.Сухостойным коровам. Жмыхов. . . 7 ф.! 6 ф.‘!4 ф. 3 ф. j | IV, ф. Свеклы . . . 90 .!1 80 „ | 70 „ 55 „ зо „ £ хорошего кле­1!Ii верного сена. . 5 „ 5 * |! 5 »5 „ 5 „ Соломы. . . ' 8 „ 9 , | Ю , - 15 ”15 „i Таких примеров можно привести много. Подобные указания принято называть кормовыми рецептами . Значение их для хозяина тем больше, чем более схож его скот, а также и цены, выручаемые за продукты и упла­ чиваемые за корма, с тем, что наблюдалось в той местности или в том хозяйстве, откуда эти рецепты взяты. Рецепты такие могут быть очень интересными и ценными и ими до сих пор нередко пользуются, особенно при кормлении молодых животных Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека