от случайных скр ещ и в а н и й. Называя его особой поро
дой ведь и хотят подчеркнуть, что он уже достаточно для того
ценен и его не следует мешать с другим, 3) нужно установить
и то, что скот этот достаточно однороден не только по двоим
полезным качествам, но и по внешности. Желательно только,
чтобы при этом не придавали слишком большой ценности менее
важным признакам, как например, отметинам, неоднородности
масти (если она не очень резко различаемся; не так, как например,
черная от красной),'а также мблочам в строении головы.
Итак, хозяин имеет всегда следующие основания относить скот
к разным породам: либо это установлено уже за-границей или в
тех местностях, откуда скот, ввозимый в данную местность, родом,
либо само по себе ясно, так как по внешнему виду и происхож-
Рис. 45. ф!аменитая йеверляндская корова. По Мюллеру.
дению скот этот распадается на резко различающиеся группы,
либо, наконец, это установлено соглашением специалистов в ре
зультате местной работы по улучшению скота.
Ученые устанавливают и другое разделение скота на породы,
иногда очень отличающиеся от разделения, принятого на практике;
но оно важно только в науке, и потому смущаться этим не следует.
Например, для практики все равно, отличается ли часть скота,
имеющего примерно одни и те хозяйственные,
качества, по некоторой короткорылости или нет, но для науки
это не безразлично; ученые относят скот к особой породе
обыкновенно только тогда, если он очень однороден по мелочам
строения головы, то-есть гораздо более однороден, чем важно для
хозяина—поэтому порода по своим качествам очень ценная и тре
бующая признания за особую породу, чтобы на нее обратили
89
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека