скрещиванием, а подбором местных животных, если он податлив,
или превращением местного неподатливого скота в местный
же податливый с последующим подбором. Последний способ тоже,
конечно, скрещивание, но скрещивание совсем и н о е —превра
щение скота неудовлетворительного в скот близкий по боль
шинству внешних дризнаков, но хороший; это один из случаев
так называемого „поглощения", о котором я уже говорил и
скажу еще ниже.
Совершается прилитие крови следующим образом. Выбирают
породу, котораА возможно более близка к местной, но имеет в
сильно развитом виде то качество, которое нужно развить в -скоте
местном. Возьмем такой пример. Украинский скот очень хорош к
пеней* но растет и складывается медленно, почему воспитание
его на дорогих современных кормах обходится уже слишком до
рого— кроме того его-мясные качества могли бы быть развиты сильнее.
Для улучшения его по способу прилития крови можно взять бы
ков романьольской породы, которой у нас действительно пользо
вались уже с успехом для этой цели. Это скот очень похожий на
украинский и родственный по происхождению, н fr более быстро
растущий (более „скороспелый") и более мясной. Возьмем быка
метисного романьоло-украинскаго х / 2 кровного и будем покрывать
им избранных украинских коров, которые как раз оказались
самыми удовлетворительными по быстроте роста и развитию мяс
ных частей. Среди полученного * таким образом потомства (имею
щего 3/ 4 украинской крови и всего V4 романьольской) не все
животные будут одинаковы, но найдутся к ор ов у, которые сохра
нят в большей степени скорость роста и мясность романьолов. но
будут в то же время по крепости склада и внешнему виду более
всего схожими уже с украинским скотом. В ы б е р е м их для даль
нейшего улучшения породы и покроем опять украинским быком,
но опять таки не первым попавшимся, а наиболее склонным
к скороспелости и мясности. Таким образом получатся уже коровы
и быки 7 /8 крови украинской и только х/8 романьольской. Среди них
будет еще больше таких, которые очень схожи с украинскими по
крепости и виду, но найдутся все таки и такие, которые одно
временно и достаточно скороспелые' и мясные. Это удастся нам
особенно легко, если мы сумеем так воспитывать и кор
мить наших метисов, чтобы не только не губить нужных нам
задатков скороспелости и мясности, но по возможности еще и
развивать их. Возможно, что некоторые из указанных животных
будут уже не только хороши по своим качествам, но и будут
достаточно зерно передавать их по наследству— тогда уже станет
возможным разводить их, как Товорят, „в себе*, то есть спаривать
коров метисов 7/ 8 украинской крови с такими же быками, т. е.
тоже 7/в кровными украинцами. Быть может, даже часть живот
ных 3/4 крови уже будет нригодна для этой цели, но бывает и
так, что к разведению в себе приходится прибегать не раньше,
как получатся метисы 1 5 / Х 6 крови. Если мы потребуем, чтобы наши
\79
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека