Что за причина такого неудовлетворительного склада, наблю
даемого чаще всего, именно, у потомства первоначально получен
ных метисов? Это обменяется законами, по которым передаются
признаки при скрещивании. Оказывается, что при резком разли
чии родителей по мясности и общему складу (например, об1 ему
или грубости костяка), удойливости и многим другим качествам,
иотометво, полученное от их спаривания, чаще в с е г о — какие бы
ни скрещивались породы — унаследует, примерно, половину отцов
ских качеств и половину материнских; значит, в выбранном нами
примере будет наклонно иметь как бы половинную мясность
швицев, половину грубости их костяка *), а также, как говорят,
Рис. 23. Симментальская корова, сильно выродившаяся, по Пушу.
среднюю удойливость между ярославцами и швицами и тоже сред
нюю жирномолочность; последнее означает, что, например, от та
ких швицев', которые легко дают при хорошем кормлении 400 ве
дер молока с содержанием 3V2°/o жира, и ярославцев, способных
давать не более 200 ведер молока, но 4% жира, получаются ко
ровы, дающие, примерно, кругом на голову около 300 ведер молока
с содержанием около 33 /4% жира. При этом мясистость таких ме
тисов будет наклонна развиваться (при хорошем воспитании и
кормлении, конечно),примерло, наполовину (по сравнению с чистокров
ными швицами) всюду на всем теле, все равно, как и грубость костяка,
будет, примерно, наполовину видна и в голове, и в ногах, и в ту
ловище. Повторяю, это не всегда будет так, но будет наблюдаться
чаще: В старину думали, что наследственные качества передаются
*) To-есть, половину излишка мясности швицев по сравнению с мясностью
ярославских животных и половину такого жо излишка грубости.
33
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека