быми и тонкими— такой скот не только не красив и не обрадует
покупателя, но и по своим непосредственно полезным качествам—
мясности и силе— будет совсем не тем, что мы ожидали получить.
Иногда будет и так, что некоторые телята выйдут уже слишком
мясными, легко при обильном кормлении закормятся и утеряют
удойливость*), а иногда не разовьют ее даже при самом осторож
ном содержании, хотя мы будем всячески стараться, чтобы они
не зажирели. Та же пестрота окажется и по отношению других
важных качеств: удойливости, выносливости и здоровья—-и по
этим качествам метисы будут слишком разнообразны. Свой мест
ный ярославский скот мы знали, и он был во всех этих отноше
ниях, может быть, даже очень однородным—могли быть не очень
различны во всем этом также и первые метисы; но потомство их
Рис. 22. Симментальская корова нездорового, грубого сложения,
по Пушу.
будет обыкновенно очень пестрым — некоторые коровы проявят
ярославскую удойливость, но молоко окажется не ярославским, а
жидким, другие дадут, может быть, еще больше'молока, но тоже
жидкого, и только немного коров проявят выдающуюся удойли
вость и жирномолочность. Часть такого потомства будет и по мень
шей выносливости и по большей требовательности напоминать
скорее швицев чистой породы, чем ярославский скот.
#) Первые метисы представляют собою нечто
среднее между двумя породами (чем их дети), они и
более однородна по складу. ,Их зовут «полу
кровными».
*) Зажиревшие телки обыкновенно хуже проявляют свою удойливость, по
чему при воспитании молочных пород избегают очень обильного кормления
молодняка.
32
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека