мере того, что у него есть ценного. Если это, например, метисы швицкой породы и ярославской, то они будут уже много мяснёе и требовательнее ярославских животных, а по виду грубее их (по костяку и коже*), молоко их может уже получить наклонность делаться более жидким, хотя удойливость может и увеличиться **). Из этого видно, что многие основные качества, из-за которых ценится ярославский скот, у метисов будут уже ослаблены— именно, привычка к местному климату, корму и уходу, а также наклонность давать жирное молоко даже при значительных удоях. Внешность метисов (их костяк, голова, в частности, кожа) будет Рис. 18. Голова швицкой коровы более нежного склада. уже не совсем обычной, то-есть, не такой, как у местного скота, а это тоже нехорошо. Хозяева, разводящие скот какой-либо породы, например, ярославской, делаются с течением времени большими его знатоками и нередко могут по осмотру и ощупыванию, не только коров, но даже и нетелей, определить довольно верно их удойливость и состояние здоровья. Например, если кожа слишком груба, вид коровы „быковатый", а не женственный, костяк же очень грубый, „массивный"— они будут не без осно­ вания подозревать, что такая корова очень удойливой' быть не. может; но для метисов эти правила уже не подойдут, и нередко коровы с очень грубой кожей и тяжелой головой^ окажутся очень удойливыми. Этим значительно затруднится оценка метисных животных и выбор между ■ ними наилучших. Мясность швицко-ярославских метисов была бы сама по себе не лишней, но она хорошо проявится только при воспитании значительно лучшем, чем наше обычное, и не удержится, как мы *) To-есть. с более толстым, более „массивным" костяком и более толстой и жесткой кожей. • **) Смотря по тому, конечно, как велика она у примененных для скрещи­ вания швидких животных, и насколько хороши те ярославцы, с которыми они спариваются. 28' Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека