V I. Как определить точнее, что такое пользовательнЬш скот, а что уже скот племенной? Какой-либо плохой и малоудойливый или [слабосильный скот, конечно, нельзя назвать племенным в том смысле, который сле­ дует придавать этому слову. Конечно, он держится не только из-за той непосредственной пользы, которая получается от его молока, мяса или рабочей силы; от него берется и племя, чтобы получать эти продукты попрежяему и в будущем. Но название племенной тут не подходит просто потому, что его следует всегда присваивать лучшей части скота, от которого прежде всего ж е л а т е л ь н о было бы получить потомство. Кроме того, что племенной скот всегда лучший скот, он еще должен свои Рис. 16. Очень хорошая нежная, но крепкая голландская корова, по Вернеру. качества передавать достаточно верно по наследству, а Гскот разнообразный по вйду и складу, спаривающийся, как попало, никогда не может отличаться этим качеством (об этом мы пого­ ворим еще особо, так как это очень важно). Всякий недостаточно хороший скот и даже всякий скот, хотя бы и прекрасный, но не передающий своих признаков достаточно верно по наследству, принято называть пользовательным. Когда скотоводство развивается и достигает уже высокой степени развития, тогда и требования к .пламенному скоту повышаются— в таком случае уже недостаточно, чтобы скот был хорош и верно передавал свои качества по наследству— он должен быть особенно хорош и дол­ жен особенно верно передавать свои качества по наследству. За границей, например, нередко записывают в так называемые племенные книги только тот хороший молочный скот сложившейся уже породы, который способен давать в год не менее известного 26 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека