выгодный, и вопрос только в том, с помощью которой из этих
пород можно добиться этого скорее и дешевле, при меньшем
количестве брака и с меньшими усилиями. Для разрешения* этого
вопроса требуются обыкновенно опыты на так называемых опыт
ных станциях, и в хороших хозяйствах никакие самые лучшие
специалисты не могут,его разрешить ,безошибочно раньше таких
опытов, то-есть, просто на основании своего знакомства с ука
занными породами и с тем, как поступали в схожих случаях в
других местах. Можно только более или менее верно угадать, что
будет лучше. Но если дело спешное и не ждет окончания долго
срочных опытов, то иногда можно выбрать подходящую для скре
щивания породу и на основании такого угадывания: но совсем
Рис. 15. Бык французской породы щароле, по Вернеру.
без опытов обходиться никогда не следует и, р а з уж е выбрав
породу, надо определенного плана по возможности
держаться, помня, что „лучшее враг даже хорошего"*). Может
быть, позднее покажется, что вероятно была допущена и не
большая ошибка, но лучше потерять несколько больше труда и
денег на улучшение скота уже выбранным способом, чем пере
ходить от одного, уже заметно проявившегося улучшения, к другому.
Только вшолне очевидные и доказанные ошибки должны
быть исправлены.
*) То-есть, что, стремясь постоянно к наилучшему, часто приходится терять
усилия, время и деньги даром, так как постоянно уничтожается и ломается
то, что уже сделано, раньше того, как получится от того полная польза. Проходит
время, люди устают и теряют энергию, а то, что представлялось наплучшнм,
может даже таким в действительности и не оказаться.
25
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека