— 83 — Ш есто жмыха Можно пользоваться зернами бобовых, но, вероятно, такие галеты хуж е, хотя галеты, применяв­ шиеся И 1915—16 гг. в австро-германской армии, и состояли н а1 30°/о и з них (ЗОо/oj овса, 30% хлебных зер ен ). Соломенная сечка н е является безусловно необходимой составной частью ;(за границей в большом употреблении галеты, не имеющие е е в своем состав е), н о присутствие ее весьма желательно, так как лошадь пережевывает и пе­ реваривает такие галеты лучше. Т у ж е роль может испол­ нить, конечно, и сено. Д ля вкуса галет была бы очень пригодна мелясса. Ею м ож но такж е заменить часть хлебных зерен или отрубей. В м есто 1 ф. зерна: следует вводить 1 ф. меляссы, а при за­ мене отр убей считать равноправными 1 i/з ф. отрубей и 1 фунт меляссы. Повидимому, можно рекомендовать меляссу в| коли­ честве около 5—15о/о. При участии С. Л . Кузьмина поставлены были ещ е опыты в о б о зе М инского военно-окруж ного интендантства. Здесь испытывались галеты слож ного состава, изготовлен­ ные на заводе Ф. Зеленского в П етрограде из следующих продуктов: овсяной муки, ячменной муки, пшеничных от- рЗ'бей, кукурузной муки, ржаной муки, гороховой муки,; пшеничной муки и соли (большая часть этих продуктов была н е кондиционного характера). Н а опыте находилось 50 лошадей. И з них было соста­ влено 5 групп. О дна из групп, контрольная, получала при­ нятую в интендантстве дачу— 15 ф. овса и 10 ф. сена1 . Вторая . . .. 8 фунтов галет. 7 ф . овса и 10 ф . сена Третья .... 15 * W » 10 » » Ч етвертая . . . 6 „ 7 * » У ) Ю » п П ятая .... ю * П У ) » 10 У > п Опыт продолжался 2 1/2 месяца, и в течение этого вре­ мени *п'ри ежедневной одинаковой для всех групп работе в здоровье, в работоспособно! n и виде лошадей ника­ ких отрицательных последствий замечено не было. 6* Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека