— 80 — зрейия правильного кормления лошада. К этому; надо при­ бавить Техническую обработку, вопроса,—отыскание более удобны х и 'дешевых приемов превращения желательных смесей в хорош о сохраняемый и вкусный хлеб. - ГГак как галеты перевариваются с гораздо меньшим трудом, нем овес, а избыток их превращается в жир легче, Кем избыток овса, следует ожидать1 , кто указанные смеси будут значительно iпитательнее, кем 15 ф. овса; но н а ­ сколько именно, сказать очень тр удн о; выше я привел необыкновенно благоприятные литературные мнения н а этот счет, — пока я склонен думать, что 1 ф. галет, веро­ ятно, будеТ замещать 1 i/з овса [(или даже 1V 2 ф!- овса), т.-е. для замещения 15 ф. овса будет достаточно 11—10 ф. галет. [(Понятно, [что при беспорядочном кормлении овсом или расхищении его эффект галет будет ещ е больш е). П оэтому при (полной замене овса галетами и при пита­ тельной Основной даче следует бояться скорее передать га'лет, кем н е додать, если замещение ведется фунт за [фунт. [От Такого перекармливания легко возможны р ас­ стройства пищеварения. Если хозяин н е присматривает за овсом, сл едует ожидать далее, кто матерьяльно заинтере­ сованный' в неусп ехе галет персонал будет злонамеренно портить лошадей или по крайней мере клеветать на галеты. Весною и 'летом 1916 года' основательные опыты с кормлением галетами произведены были на опытной стан­ ции общ ей зоотехник М осковского С ел.-Х оз. Института С . Л . Кузьминым. Галеты имели следующий состав: Техника приготовления Их следующая: П отребное количество сечки, длиною до Уг верш ., обва­ ривается кипятком; й полученный настой употребляется В последующих операциях вместо аоды. Ж мыхи дррбятсяЖмыха (льняного, подсолнечного, конопляного)........................ Кормовой ржаной муки. . . . Ячменной дерти ............................. О трубей пшеничных .'.... Сечки (яровой соломы) . . . . С оли................................................. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека