— 35 — И Германии установилось даже мнение, что рожь не­ сравненно меньше откармливает лошадей, чем кукуруза или ячмень, и что она должна причисляться к кормам, да!ющим силу. Особенно определенно высказывает это Дам- м ан, а за ним уже большинство лиц, писавших о кормле­ нии Лошади. Обыкновенный агрономический анализ ржи •н е открывает в ней особенно' резких отличий от других хлебных зерен, и разве только несколько- большее содер­ жание белков можно связывать отчасти с ее благоприятным влиянием на производство си|лы, но разница в этом напра­ влении Не велика', да', кроме того, одно только- богатствю! белком еще не сообщает корму имеющихся здесь в виду свойств *). ” Во Франции и в Ге(рма1нда чаще всего скармливают ржи не более 2у2—7 у з ф.; 6—7 ф! . цельной ржи задают давно уже без вреда на ферме Сел.-Хоз. Инст. и именно Тяжело работающим лошадям. В 1 некоторых заграничных хозяй­ ствах годами дают даже больше и считают такое кормле­ ние ничуть не Вредным (в одном австрийское—вУзф., э одном северно-германском—0,8 ф., а в одном ганновер­ ском дают даже одну рбжь). Один Немецкий автор (Ehring, 1905 г.) пишет про це­ лый округ (Kreis Aschendort) следующее: «Здесь выращи­ вается много лошадей (и коров), которые с молодости и до конца -жизни шли до продажи (обьпшавеино в подкор­ мленном состоянии), получают в качестве сильного корма только рожь,— не дается ни овса, ни других концентра рованных ^кормов». Опыты, произведенные во французской армии r (Decham- bre, 1903) с постепенным введением в дачи от 1 до 71 / 3 ф. ржи, показали, что. хорошо давать вместо соответствующе^ го количества овса по крайней мерю такое же—ржи (при соответствующих предосторожностях и если скармливание ее окажется возможным). *) Вероятнее всего, что Дамман считает рожь не откармливающим кормом, а «сильным» только потому, что заданная в избытке она «горя­ чит» (см. ниже), а не 'откармливает. Но это соображение, конечно, очень неправильно, как видно из объяснений, данных ниже. 3* Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека