— 21 — лишь1 чрезмерно бережливые хозяева1 , не особенно дорожа-; щие развитием; полной работоспособности лошади и ее хо­ рошим питанием. « Б ! указанном1 рационе [(при 15 фун. овса)] находится' Белков ........................... ..... 1,45 E.iaxM. эквивалентов. . . . 12,18 Отношение ................................ 1 : 9 ,8 Между Тем, по Кельнеру, при средней работе и весе лошади B i 25 пудов-, требуется;: Белков..................................... ..... 1,4 Крахи, эквивалентов . . . 11,6 Отношение................................1 : 9 ,1 т.-е. почти то 'же самое [(тем более, что вес рабочей ло­ шади 'обыкновенно несколько больше! 25 пуд. *). Вот откз'-да берутся, вероятно, заявления, что отно­ шение в корме лошади должно быть 1:9—10. Н о разве так можно рассуждать? Опытом дознано, .что требуемое для животного количество белков; зависит Не­ редко еще от качества' норма. Напр., при мелиссе возможно часто без вреда Заметно расширить; отношение, а при даче вялых, (откармливающих кормов. иногда при­ ходится суживать', хотя ! бы просто для поддержания до­ статочной высоты нервной жизни, необходимой бодрости. [(См. Богданов «Откорм», стр. 453 и др.). На практике и по отношению лошадей установлено, как мы еще увидим, приблизительно то же самое—при кукурузе, картофеле, жоме и т. п. обыкновенно вводят зерна! бобовых или жмых, видят большую пользу от мясной муки и т. П. При *) Если принять вес в 30 пуд. (что отвечает больше представлению о средней хорошей рабочей лошади), нормы эти изменятся так: Белков надо дать . , . , 1,68 ф. Крахи, эквивалентов , * , 13,9 » Величина, указанная Кельнером, весьма близка к тому, что устано­ вили при своих знаменитых опытах также и два французских автора— Грандо и Леклерк. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека