33 чалу этого столетия дело изменилось, и старый порядок содержания волов уже стал становиться очень убыточ- ным. Всё корма, в том числе и кормо­ вая солома, сильно вздорожали, поэто­ му содержать лишний рабочий скот CJaлo нелегко, значительно поднялись цены и на скот, так что приобретать хороших волов, даже и по высоким ценам, стало затруднительным. -Все это заставило подумать, как устроить так, чтобы взять от волов наибольшую работу, на какую они только способ­ ны, сократив .благодаря этому число голов рабочего скота, и в то же время прокормить его возможно дешевле. Сохранить волов как рабочую силу в правильно налаженном хозяйстве возможно чаще всего только при стой­ ловом содержании их, а такое содер­ жание может быть наиболее выгодным только тогда, если скот получает корм вполне достаточный для полного-раз­ вития сил |> 1 и в то же время тто воз­ можности дешевый. Если зимой волы совершенно не ра­ ботают, то их можно кормить почти исключительно гуменными кормами— яровой соломой и мякиной. Но в осо­ бенно холодное время им следует за­ давать фунт. 15— 20 сена, чтобы они не спали с тела. Кроме того, во время, т.-е. не менее как недели за 4— 6 до начала работ, их надо начать подкарм^ ливать, вводя, например, в кормовые дачи сначала сено, а недели через 1 % — 2 и зерновую дробину- (дерть), напр., фунтов по 5. Вместо сена можно вводить вкусные сочные корма— свек­ лу (бурак), заквашенный/ (силосован-' ный) корм, жом и т. д. ^ Подходящая кормовая дача может иметь в таком случае следующий со­ став: соломы — 20 фунт. свеклы — 60 фунт. дерти ^ — 5 фунт. Волы, подкормленные непосредствен­ но перед началом работ после зимней голодовки,* оказываются слабосильны- Л1И и мало удовлетворительными для тяжелых работ, несмотря на достаточ­ ную упитанность.Чтобы волы хорошо поедали и ис­ пользовали один грубый и сравни­ тельно мало питательный гуменный корм, очень важно разнообразить его состав, В одной из школ Харьковской губернии на ночь полагалась ячменная солома, утром— овсяная, а в обед— озимая мякина (полова)— все это бо­ лее или менее в волю. Еще правильнее было бы задавать большую часть со­ ломы резаной и подготовленной (про­ париванием. или брожением). Если бы при этом можно было бы примешать для улучшения вкуса соломы и для улучшения питания около 2 фунт, от­ рубей или 1 фунт отрубей и 1 фунт патоки, то питание волов и без сена было бы вполне порядочным, даже и в холодное время. Во всяком случае, приготовление даже и простой «ме­ шанки» было бы дешевле и целесооб­ разнее,' чем простая замена примерно третьей части неподготовленной соло­ мы, сеном; в случае надобности толь­ ко следовало бы заменить часть гумен­ ного корма сеном в большие морозы. Переход к зимнему содержанию на одной почти соломе при этом следо­ вало бы сделать постепенным и неде­ ли 1 % — 2 (а в случае надобности и 3— 4) хорошо было бы кормить волов, усталых после осенней пахоты, пример­ но так же, как кормились они во вре­ мя осенних работ. Зерновую дерть, задаваемую при приближении весны, можно заменить отрубями и патокой, сообразно их пи­ тательности, скармливая тот и другой ' корм примерно в равных частях. Если же волы насыщаются работой и не стоят без дела, даже зимой, а 'ра­ ботают в обозе (возят зерно на стан­ цию, доставляют запасы пищевых и кормовых продуктов, дрова, каменный уголь, подстилку и т. п.), то их сле­ дует кормить еще лучше. Они, напр., могли отрабатывать около будничт ных дней (из 100 дней— около 63) и исполнять около половины работы по сравнению с тяжелым летним време­ нем, получая, примерно: Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека