22 Поэтому, за - границей редко бы­ вает, например, чтобы лошади к о -" ночные (трамвайные, омнибусные) или извозопромышленные обходились без кукурузы. Можно скармливать лошади и дру­ гое зерно (напр., ячмень и даже рожь), но осторожно, при медленном приуче­ нии и задавая это зерно пяющенныт (в крайнем случае с примесью сечки, заставляющей лошадь лучше прожевы­ вать его). Полезна также придача лошади патоки— меляссы. Прежде всего это корм очень вкусный и лошадь вместе с ней поедает даже менее привлека­ тельный корм, а кроме того, в ней очень много сахара, который при силь­ ной работе тоже очень полезен. Ме- лясса очень хорошо действует на ки­ шечник, и при ней лошади реже забо­ левают коликами, но давать ее не на­ до много— чаще достаточно 1 фунта'^). При менее сильной, особенно шаго­ вой работе, можно давать лошадям также и сочные корма (свеклу, мор-^ ковь, картофель) с целью удешевить кормление; в качестве небольшой при­ дачи они, кроме того, вносят разнооб­ разие в состав кормовой' дачи и полез­ ны для пищеварения; но в общем это корма мало пригодные для развития силы, и тем в меньшей степени, чем напряженнее и в особенности быстрее работа лошади. Всего более подходит такое кормление для заграничных тя­ желовозов и лошадей, улучшенных та­ кою кровью. Однако, как ни полезна подготовка более жесткого зерна, но чрезмерно измельченное зерно (например, если его размолоть вместо того, чтобы плю­ щить) может быть вредным для лоша­ ди; оно, кроме того, и не полезно для производства силы.. Хозяин должен подготовлять для лошади зерно только постольку, поскольку это действитель­ но нужно. При правильном хозяйстве страны патока и дешева, а у нас в прежнее время она стои­ ла даже поразительно дешево.Давно уже было замечено, что при кормлении лошадей дробленым или раз­ молотым зерном, хотя бы даже овсом, они становятся нередко более вялыми и устают легче, хотя и выглядят упи­ таннее, чем при кормлении целым зер­ ном. Это особенно заметно, если ло­ шадь более нервная, напр., верховая или^экипажная. На рабочих.л обоз- ных"" лошадях, конечно, это не так за­ метно, т. к. от них и не требуется бы­ строй энергичной работы . или особен­ ной бодрости. Мука, а в особенности ржаная, может быть даже прямо вред­ ной; она легко вызывает прямое рас­ стройство пищеварения, а потому и слабосилие (худоконность). С первого раза это не вполне понят­ но. Казалось бы не все ли равно, раз­ жует ли лошадь зерно сама, или оно будет задано ей уже размельченным— ведь состав его от того не изменится. Но это об’ясняется все-таки довольно просто. Лошадь хуже прожевывает му­ ку, почему она и переваривается ина-' че,"чем следует. Кроме того лошадь обыкновенно выпивает при кормлении мукой больше воды, а избыток ее не по­ лезен ни для пищеварения, ни для про­ изводства силы. В особенности нехо­ рошо то, что мука сбивается в кишках в липкие комья, которые переварива­ ются не так легко, а внутри даже и загнивают. Вот эта порча корма и бы­ вает причиной того, что от муки ло­ шади получают заболевания желудка и кишек. Сначала эти заболевания не так заметны, но делают лошадь все- таки более вялой и слабой, все равно, как человек, чувствующий, что у него желудок не вполне в порядке, легче устаёт от работы и работает не с т а -. кой охотой. Муку без особого вреда можно скармливать только тогда,, если ее сме- шивают с большим количеством соло­ менной резки- (задавая на 3 . фун. муки не менее 4 фун. резки). Кроме кормов имеют, как известно, значение для питания животного еще, так называемые, минеральные пита­ тельные вещества, к которым, прежде Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека