— 169 —
кого использования данных ж и в о т н ы х как полезных особей ;
заводчик должен п о м н и ть , ч т о э т о облегчает подбор ,
к о н с т а т и р у я лиш ний р а з , ч т о необходимые н ам зад а т к и
на-лицо , а главное , до некоторой степ ен и даж е создает
т а к и е ваэюные за д а т к и и у г н е т а е т за д а т к и вредные .
Племенное скотоводство , котором гараптгцю вано
наилучшее происхождение^ но не разви ваю тся хорошие
качества ж и в о т н ы х {п о то м у ч т о э т а , как бы промыш
ленная сто р о н а не ваэ/сна буд то бы для хозяй ства :), всегда
несколько пооозрйтельно.
. Разум ное пользование эюшот-ными сози дает .
По поводу условий содержания животных я хотел бы
сказать еще несколько слов. Не стану распространяться
особенно о моционе и летнем содержании на выгонах,
хотя придаю этим факторам прямо-таки колоссальное зна
чение для правильного развития животных^иТГоддержания
их здоровья. Если недавно, особенно в молочном ското
водстве, отчасти и в других случаях, сказывалось неко
торое увлечение немецких хозяев стойловым содержанием
скота, то сейчас резко выражена уже реакция, и всякому
разумному скотоводу ясно, как важна эта сторона дела.
Я хочу сказать о другом, хотя эта , частность не всегда
имеет очень большое значение, а более всего валена при
разведении свиней, а отчасти, вероятно, и тяжеловозов,
как несомненно своеобразного, но мясного тина лошади.
'Несмотря на старые опыты (Генри и друг.) о значении
белка для устранения того вырождения в сальном напра
влении, к которому так склоны культурные свиньи, и для
развития их способности давать наибольшее количество
тощего (не избыточно жирного) мяса, пока мы'не могли
утверждать, что хороший белок значит в кормлении так
много, что в племенном свиноводстве может быть более
выгодным переплачивать за богатые им корма, чем при
обретать постоянно выдающихся в этом отношении (обыкнй;
венно, иностранных) производителей. \ / Я напомню, что
опыты не были особенно рельефны и доказательны, а частью
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека