довольствия в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка (не менее), %: по зерну и картофелю - 95, сахару и растительному маслу - 80, по мясу и мясопродуктам (в пересчете на мясо) - 85, молоку и молоко- продуктам (в пересчете на молоко) - 90, рыбе и рыбопродуктам - 80. В настоящее время эти показатели, согласно данным Минсельхоза России, составляют, %: по растительному маслу - 86, свинине и пти­ ц е - 6 5 , рыбе - 63, говядине, сахару и овощам - по 60, фруктам - 40. Чтобы выйти на показатели продовольственной независимости с учетом допустимой доли импорта и обеспечения рациональных норм питания населения, требуется увеличить производство молока, мяса и овощей примерно в 1,5 раза, а фруктов - более чем в 2 раза. Со всей ответственностью можно утверждать, что Россия распо­ лагает потенциальными возможностями для обретения в относитель­ но сжатые сроки продовольственной независимости. Задача ученых Россельхозакадемии при проведении исследований и разработках экономических и технико-технологических проблем считать эту зада­ чу приоритетной. При поддержке государства и субъектов Российской Федерации, проявлении заинтересованности со стороны предприни­ мательских структур наша страна сможет существенно продвинуться в ее решении уже в ближайшее время. И. Г. Ушачев РОЛЬ АГРАРНОЙ НАУКИ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ Заказ 233 Тираж 250 экз. Отпечатано в типографии ФГНУ “Росинформагротех”, 141261, пос. Правдинский Московской обл., ул. Лесная, 60 ISBN 978-5-7367-0687-7 24 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека