65 —
Серб i я .
Во время занятая Сербш турками, о правильность веденш сельекаго хозяй
ства не могло быть и речи, такъ какъ сельсше жители всегда должны были опа
саться, что у нихъ отнимутъ результаты ихъ труда. При этяхъ услов'шхъ сербы
преимущественно занимались скотоводствомъ.
Лишь поел* вьггЬснешя изъ Сербш турокъ, сельсше жители могли взяться
за хлебопашество, которое, впрочемъ, до сихъ поръ ведется примитивнымъ образомъ,
почему и урожаи, несмотря на превосходный земли, не высоки 5 7 ).
Приблизительный урожай пшеницы въ 1893 г. съ 270 тыс. десятинъ со
ставлялъ 18 милл, пуд. или по 66 пуд. съ десятины. Сборъ пшеницы въ 1896 г.
оценивался въ 2 4 ,4 5 8 ) милл. пуд., въ 1897 г. урожай въ Сербш былъ очень
плохъ, а въ 1898 г. онъ, по даннымъ Торгово-Промышленной газеты (приложение
къ № 205), составлялъ 19 милл. пуд,, въ 1899 г.: 18 милл. пуд.
По переписи 1890 г. населеше Сербш доходило до 2 .1 7 2 .7 9 6 жителей, такъ
что сборъ пшеницы на душу составлялъ бы 8,3 пуда.
Вывозы Сербш за иоследше 4 года, были следуюпце:
1895 . . . .
1896 . . . .
1897 . . .
18985 9 ) . . .3.805 тыс. пудч
4,800 » »
1.832 » »
2.292 » »
Раньше вывозы пшеницы' не превышали 1— 1,5 милл. п уд,, такъ что без
спорно замечается увеличеше вывозовъ, хотя и небольшое, Въ 1899 г, вывозы
изъ Сербш достигли 3 ,6 2 0 тыс, пудовъ. (Консульское донесете Л ? 2393, Лондонъ
1900 г.)
Еще менее удовлетворительныя данныя имеются о Турцш, какъ европейской,
такъ и аз1ятской.
Т у р ц i я .
Въ изеледованш г. Юрашекъ (на котораго мы уже несколько разъ ссыла
лись) за 1885— 89 г. относительно Европ. Турцш приводятся устарелыя данныя
Неймана-Спалларта, на основанш которыхъ урожай считался равнымъ 8 милл,
гектолитрамъ или около 38 милл. пуд. Насколько эти данныя пригодны для на
стоящая времени, мы не знаемъ.Сведешя о Турцш бываютъ всегда лишь прибли
зительный,
5 7 ) Servia in 1895— 96. London 1897.
5 8 ) W. Kohn. Serbien, Semlin 1894.
5 9 J Cousular Report № 2207. Servia in 1897— 98. Loudon 1899. 5
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека