вод^, нагр^Ьваелгой въ деревяпныхъ кадкахъ, посредствомъ раскали-
ваемыхъ на кострахъ кусковъ железа (въ род-Ь утюговъ), или.
камней, а для стельныхъ керовъ распаренный листъ сдабриваютъ
отрубями и мякиной, съ прибавкой горсти соли. При такомъ корм^
cf*BepHan безпородпая корова даетъ до того густое молоко, что въ
средней Poccin, гд^ коровъ часто кормятъ клевернымъ и отличнымъ
луговымъ сЬномъ, это молоко было бы принято за лучш1я сливки.
Подобное же пользоваше практикуютъ въ Остзейскомъ кра-Ь, гд -!;
заготовляютъ на зиму осиновые в-Ьники, которыми кормятъ дой-
кыхъ коровъ. Этотъ кормъ, хорошо вл1яя на здоровье животныхъ, со-
общаетъ маслу желтоватый цв^&тъ, напоминающ1й лучшее весеннее
масло. Употреблеше липовой листвы, заготовляемой въ вид']^ в-Ьни-
ковъ, особенно для корма овецъ, очень распространено въ л'Ьсистыхь
У'Ьздахъ Тамбовской, Пензенской и смежныхъ губершяхъ. Крестьяне
этихъ м-Ьстностей уб'Ьждены, что сухой липовый листъ, задаваемый
зимой рогатому скоту и овцамъ, во время скуднаго кормлешя, дМ-
ствуетъ на животныхъ какъ средство д1этическое, оздоровляющее.
Въ л^&систыхъ м^^стностяхъ Оренбургскаго края заготовляютъ
такъ называемый «илемникъ», т. е. молодой хворостъ ильма (U lnrns
C am p estris), которымъ кормятъ зимой рогатый скотъ, овецъ, ло
шадей и верблюдовъ. Заготовка эта производится даже и тогда, когда
н-Ьтъ недостатка въ cta-b, такъ какъ «илемникъ» служитъ, особенно
весной, средствомъ кровоочистительнымъ.
Въ ряду группъ, на которыя подразд-Ьляются кормовыя средства
сельско-хозяйственныхъ животныхъ, кормъ изъ древесныхъ листьевъ
обыкновенно приравнивается хорошему луговому с'Ьну, будетъ ли
этотъ кормъ съ в'Ьтвями или безъ нихъ. Древесные листья въ зеле-
номъ состоянш составляютъ также здоровый кормъ; наглядное до
казательство этому мы усматриваемъ въ томъ, что на пастСищахъ
постоянно приходится наблюдать, что скотъ, овцы и лошади жадно
объ-Ьдаютъ листву и поб^& ги в с ^ ъ древесныхъ породъ, избегая
только н^Ькоторые кустарники, какъ, напр., бересклетъ, калину-гордо-
вину, жимолость (отчасти), крушину, ,волчье лыко (дафне) и мож-
жевельникъ, а если им^Ьется выборъ любимыхъ породъ, то обходятъ
также дубъ, который въ общемъ также сильно терпитъ отъ потравы
скотомъ. JT-ICHnnie, основываясь на л'бсохранительномъ закон-Ь, охра-
няютъ Л'Ьсос^Ьки отъ потравы скотомъ, запрещая впускъ скота въ
л'Ьсъ до поры, пока на л'Ьсос'Ькахъ молоднякъ не станетъ выше
морды скота.
Весьма ц-Ьинын данныя о питательности листьевъ, поб^говъ и
тонкихъ в'Ьтокъ мы находимъ въ трудахъ проф. Тарандской Л-Ьсной
Академш Пресслера, который произвелъ анализъ 21 вида древес
ныхъ и кустарныхъ породъ, при чемъ составъ ихъ опред-блялся для
двухъ пер1одовъ: весенняго и осенняго. Подробная таблица этихъ
апализовъ приведена въ труд'Ь нашемъ (В. Гомил^вскш. Сельскодо-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека