6 — животныхъ выше другихъ породъ, но они уступаютъ послѣд­ нимъ живымъ вѣсомъ, КОТОрЫЙ у взрослыхъ животныхъ дости­ гаетъ 15— 20 пудовъ. По плодовитости и качеству мяса лин­ кольнская порода занимаетъ среднее мѣсто между крупной іоркширской и крупной беркширской; порода эта болѣе свой­ ственна низменностямъ; кожа ея нѣсколько лучше защищена щетиною, тѣмъ не менѣе линкольнскія свиньи очень чувстви­ тельны къ перемѣнамъ погоды и нуждаются въ тепломъ зимою помѣщеніи, а лѣтомъ въ равниннымъ, но не мокрыхъ пастби­ щахъ. По статямъ тѣла порода э т а'замѣчательно красива. Относительно ухода и кормленія столь-же требовательна, какъ и іоркширскаа крупная. 6) Тешорсы — порода англійскаго происхожденія (отъ по­ мѣси простой породы съ беркширами) въ послѣднее время стала кое-гдѣ разводиться и въ Россіи. Туловище и морда тен- ворсовъ длиннѣе, чѣмъ у беркшировъ, спина совершенно пло­ ская; свинья эта болѣе мясная, нежели сальная. Живой вѣсъ къ 9-ти мѣсячному возрасту достигаетъ 6— 7 пуд. 7) Польско-китайская (polandchina) порода — американ­ скаго происхожденія; по свѣдѣніямъ, приводимымъ И. А. Крю­ ковымъ, кромѣ названія въ породѣ этой ничего польскаго не существуетъ. Свиньи польско-китайскія чернаго цвѣта; откармли­ ваются очень хорошо и въ возрастѣ 10— 12 мѣсяцевъ до­ ставляютъ 8 — 10 пудовъ убойнаго вѣса. Относительно корма не требовательны; хорошо переносятъ стужу, зной и всякую непогоду, благодаря густому, довольно длинному щетинистому покрову туловища. Обладая крѣпкими, средней длины ногами, порода эта хорошо держится на пастбищѣ. Животныя отли­ чаются спокойнымъ, ласковымъ нравомъ, что очень благопріят­ ствуетъ откорму. Матки нерѣдко нѣжно ухаживаютъ за по­ росятами, вообще очень плодовиты. Свиньи этой породы хорошо использываютъ кормъ, и трудно указать на другую породу, ко­ торая давала бы столь вкусные, сочные, нѣжные, хорошо сформированные окорока, какъ польско-китайская. Мясо поль­ ско-китайской свиньи особенно пригодно для заготовки колбасъ. Порода эта мало распространена въ Россіи, хотя вслѣдствіе отмѣченныхъ качествъ она особенно пригодна для мѣстностей съ суровымъ климатомъ, однако, это не устраняетъ необходи­ мости устройства теплыхъ и удобныхъ помѣщеній для поль­ ско-китайской породы, притомъ просторныхъ, такъ какъ свиньи эти отличаются значительной подвижностью. "Съ экономической точки зрѣнія разведеніе польско-китайской свиньи было бы выгодно по близости столицъ и большихъ городовъ, такъ какъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека