— 271 —
поляндо-китайская С'Ьверной Америк^, а англШская куль
турная—Англш, но обЪ посл^дтя разновидности вывозятся
въ значительномъ количествЬ съ м^ста своей родины для
■улучшен 1я свиноводства другихъ государствъ, между про-
чимъ, и Россш.
Англ!йская культурная свинья.
Породы англШской культурной свиньи носятъ различный
назватя въ зависимости отъ м^ста возникновешя или наи-
большаго распространешя той или другой изъ нихъ; такимъ
образомъ, зд’Ьсь имеются породы свиней линкольскихъ, ла-
наркширскихъ, суффолькскихъ, [оркширскихъ, гемпшир-
скихъ, сусекскихъ, эссекскихъ, и т. д. Однако, въ хозяй-
ственномъ отношен 1и различая между многими изъ этихъ
породъ теряются, такъ что гораздо практичн'Ье д'Ьлить
всЬхъ англШскихъ культурныхъ свиней на б'Ьлыхъ, крас-
ныхъ, черныхъ и пестрыхъ, при чемъ въ первыхъ сл'Ь-
дуетъ отличать крупныхъ, среднихъ и мелкихъ.
АнглШская культурная свинья образовалась изъ м'Ьстной
путемъ скрещивашя, главнымъ образомъ, съ китайской
свиньей и бол'Ье всего вл 1яше крови этой последней не-
сутъ на ce 6i мелшя породы англШской культурной свиньи-,
эти мелшя породы наиболее изн'Ьжены и очень скоросп-Ь-
лы, м^сяцевь одиннадцати животныя этихъ породъ уже
ставятся на откормъ на сало; малыя б4лыя образовались
поздн'Ье малыхъ черныхъ. Бол'Ье заслуживаетъ внимашя
иностранцевъ крупная бЬлая англШская свинья, болЬе вы
годная, вообще говоря, благодаря своему росту, чЬмъ мел
шя породы, и болЬе выносливая. Свинья эта представляется
въ настоящее время въ такомъ видЬ. Она болЬе округла
въ плечахъ и болЬе заострена сзади, въ четырехъ — пяти
лЬтнемъ возрастЬ достигаетъ въ длину болЬе сажени и вЬса
болЬе 30-ти пудовъ; эта свинья имЬетъ кожу голую или
плотно покрытую тонкимъ волосомъ, даетъ до 10 поросятъ
въ пометь, которые по отсадкЬ въ 8-ми недЬльномъ воз
растЬ вЬсятъ около пуда. Эта свинья болЬе приспособлена
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека