2 6 9 — о к р а с к а , р ’ Ь ж е б ы в а е т ъ ч е р н о -п е с т р а я и е щ е р ^ ж е ч е р н а я ; н а к о н е ц ъ , п о л я н д о -к и т а й с к а я с в и н ь я и м 'Ь е т ъ т е м н у ю о к р а ­ с к у с ъ н е б о л ь ш и м и б е л ы м и п я т н а м и п о в с е м у т Ъ л у , а ы е й с н е р о в с к а я б 'Ь л а я и л и с л е гк а к р а с н о в а т а я . Р о с т ъ б о л ь ш о й у б о л ь ш е у х о й с в и н ь и , о к о л о п о л у т о р а а р ш и н а в ъ в ы с о т у и д в у х ъ а р ш и н ъ в ъ д л и н у , п р и 3 0 п у - д а х ъ и н о г д а ж и в о г о в^ са ; с р е д н я г о р о с т а — к о р о т к о у х 1 Я с в и н ь и , к у р ч а в ы я и п о л я н д о -к и т а й с к 1 я ; м е л к а я с в и н ь я — р о м а н с к а я , п у д о в ъ 6 ж и в о г о в Ъ с а ; а н г л Ш с м я к у л ь т у р н ы й в е с ь м а р а з л и ч н а г о ж и в о г о в 'Ь с а п о п о р о д а м ъ ; м е й с н е р о в с к а я д о л н ш а б ы т ь о т н е с е н а к ъ к р у п н ы м ъ п о р о д а м ъ . Н а и б о л ’ Ь е т у г о р о с л ы б о л ь ш е у х а я и к у р ч а в а я -, п е р в а я с т а ­ в и т с я н а о т к о р м ъ , н а с а л о , о к о л о З -х ъ -л -Ь т н я г о в о з р а с т а , в т о ­ р а я о к о л о 2 7г л 'Ь т ъ ; р о м а н с к а я , п о л я н д о -к и т а й с к а я , м е й с н е ­ р о в с к а я и о с о б е н н о а н г л 1 й с к а я к у л ь т у р н а я —с к о р о с п -Ь д ы . Въ о т н о ш е н ш к а ч е с т в а п о л у ч а е м ы х ъ о т ъ э т и х ъ с в и н е й п р о д у к т о в ъ д о л ж н о з а м е т и т ь с л -Ь д у ю щ е е : ч Ъ м ъ к а к а я -н и ­ б у д ь р а з н о в и д н о с т ь с в и н е й н и б о л -Ь е с в о б о д н а о т ъ п р и .л и т 1 я а н г л 1 й с к о й к р о в и , к а к ъ , н а п р и м 'Ь р ъ , в о о б щ е го в о р я , п о р о ­ д ы к у р ч а в о й , б о л ь ш е у х о й и н ^ к о то р н я о т р о д ь я к о р о т к о ­ у х о й ,— т -Ь м ъ о н а д а е т ъ б о л -Ь е г р у б о в о л о к н и с т о е м я с о , н о т -Ь м ъ л у ч ш 1 й ж и р ъ , о т л а г а ю щ Ш с я п о п р е и м у щ е с т в у п о д ъ к о ж е й и в о в н у т р е н н и х ъ п о л о с т я х ъ т -Ь л а ; ч -Ь м ъ ж е н и б о - л ^ е и з в -Ь с т н а я р а з н о в и д н о с т ь с в и н е й п о д в е р г а л а с ь в л 1 я ш ю э т о й и н д Ш с к о й к р о в и , к а к ъ , в о о б щ е г о в о р я , р о м а н с к х я п о ­ р о д ы , п о л я н д о -к и т а й с к а я с в и н ь я , м е й с н е р о в с к а я и о с о б е н н о Е ^ к о т о р н я п о р о д ы а н г л 1 й с к о й к у л ь т у р н о й с в и н ь и , — т -Ь м ъ о н Ъ в ы г о д н -Ь е н а о т к о р м ъ , д а ю т ъ б о л ь ш Ш п р и р о с т ъ н а е д и н и ц у с у х а г о в е щ е с т в а к о р м а , м я с о и х ъ н -Ь ж и -Ь е , б о л -Ь е з а к л ю ч а е т ъ в ъ с е б -Ь м я с н о г о с о к а м е ж д у п у ч к а м и м у с к у л ь н ы х ъ в о л о к о н ъ , н о з а т о т Ъ м ъ х у ж е и х ъ ж и р ъ , м е н ^ е з е р - н и с т ъ , б о - л - Ь е м а с л я н и с т ъ , х о т я и о т л а г а е т с я п о п р е и м у щ е с т в у в ъ т о л щ Ъ с а м о г о ж е м я с а . Ч то к а с а е т с я п л о д о в и т о с т и , в ы н о с л и в о с т и , н е т р е б о в а т е л ь ­ н о сти ,— т о э т и с в о й с т в а в ъ н а ш и х ъ гр у п п а х ъ с в и н ы х ъ п о - р о д ъ , в о о б щ е го в о р я , в о з р а с т а ю т ъ в ъ с т о р о н у , о б р а т н у ю т о й , в ъ к а к у ю в о з р а с т а е т ъ в ъ н и х ъ с к о р о с п -б л о с т ь , н о к у р ­ ч а в а я в ъ э т о м ъ о т н о ш е ш и и с к .л ю ч е н 1 е — о н а т у г о р о с л а и н е Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека