Исследователи [220] пришли к выводу, что уровень сырого протеина в
комбикормах, скармливаемых несушкам после линьки, не должен быть ниже
15 %. Так, если при 13 % протеина в рационе масса яиц была в среднем 54,7 г ,
то при 15 и 17 % - соответственно 56,4 и 57,2 г .
В другом эксперименте после принудительной линьки кур [206] количест
во яиц с тонкой скорлупой, насечкой и другим браком сократилось с 12,6 % до
2,9 % к 8-й неделе и до 1,4 % к 13-й неделе от начала вызова линьки. По дру
гим данным [263], у перелинявших кур масса скорлупы увеличилась с 5,49 г до
5,82-5,86 г , удельная плотность яиц с 1,0754 до 1,0809-1,0814 г/см3 , число еди
ниц Хау с 67,3 до 69,8-70,6.
Наиболее типичная динамика изменения массы яиц прослежена в опытах
на курах породы белый леггорн [77]. Так, количество крупных и сверхкрупных
яиц во 2-м цикле продуктивности увеличилось на 1 1 % (табл. 38), что обусло
вило получение дополнительной прибыли при их реализации.
38. Выход товарных яиц у кур после линьки
Категория яиц Масса яиц, гВыход яиц, %
в 1-м цикле во 2-цикле
Сверхкрупные >63,8 30 39
Крупные 56,7-63,7 41 43
Средние 49,6 -5 6 ,6 17 12
Мелкие 42,5-49,5 8 5
Очень мелкие <42,5 4 1
Согласно данным фирмы «Росс Бридерз» [211], в 1-м цикле масса яиц дос
тигает максимума через 3 недели после достижения пика яйцекладки. В прин
ципе, аналогичная закономерность должна сохраняться и во 2-м цикле.
В наших исследованиях на курах кросса «Хайсекс браун» в производст
венных условиях (70 тыс. голов при клеточном содержании) было установле
но, что одно-двухразовое изменение состава и питательности комбикорма в на
чальной стадии яйцекладки резко снижает ее интенсивность.
Так, нарушение режима кормления птицы на 48-49-й день от начала реа
лизации программы вызова линьки привело к снижению яйценоскости на
6,3 %. Время достижения пика яйцекладки отдвинулось на 4,5-5 дней и, пред
положительно, он был ниже возможного на 3-6 %.
Меньшая интенсивность яйцекладки кур во втором цикле по сравнению с
первым обусловлена повышением массы яиц, но количество яйцемассы, произ
водимой одной несушкой за равный промежуток времени, в обоих циклах прак
тически одинаково. Повышение массы яиц связывают прежде всего с возрастом
64
Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека