При лишении несушек корма на какое-то время необходим строгий кон­ троль за их состоянием. Голодание оказывает специфическое влияние на сли­ зистую оболочку кишечника. Так, у слабой птицы уже через 3 дня начинается шелушение кишечных ворсинок и снижается интенсивность образования на них новых клеток [63]. При пятидневном голодании несушек эпителиальные клетки зоба иногда отслаиваются целыми пластами, а при семидневном этот процесс может носить характер точечной эрозии. Наблюдаются также случаи ненормального выхода цитоплазмы из клеток. У перенесших голод кур масса внутренних органов может уменьшаться быстрее, чем живая масса. Так, при 6-дневном голодании масса кишечника снижалась на 53 %, а живая масса - всего на 32 % [62]. При голодании у индеек, особенно в первые дни, резко увеличивалась кон­ центрация соматотропного гормона в крови - на 40-300 %, снижался уровень инсулина [55, 183]. По другим данным, голодание птицы приводило к досто­ верному повышению уровня кортикостерона в крови [156]. Однако А. Аврути- на и др. [1] в опытах на высокопродуктивных курах не обнаружили у них в пе­ риод голодания выраженного подъема концентрации этого гормона. Птица, не будучи в заметной стадии «напряженности», показала лучшую продуктивность как в пред-, так и в послестрессовый период. Инволюция яичника вызывала временное прекращение яйцекладки. Это связано с ингибированием синтеза фолликулстимулирующего гормона передней долей гипофиза - под влиянием избытка прогестерона [118]. Как разные программы вызова у кур линьки влияют на интенсивность яй­ цекладки, можно проследить на графиках (рис. 5). Из вышеизложенного следует, что формирование нового цикла яйцекладки у кур - не такая простая задача, как кажется на первый взгляд. Каждый кросс, каждое стадо требуют индивидуального подхода и корректировки программ вызова линьки. Мы же остановимся на подробном описании тех, которые можно с наибольшим эффектом использовать в производственных условиях. Все они, так или иначе, связаны с кормлением птицы. 2 . П рограммы формирования нового цикла яйцекладки Введение в комбикорм алюминия В экспериментах, выполненных на птице различного происхождения и воз­ раста, установлено, что добавление к комбикорму алюминия в форме водорас­ творимых сульфатов и ацетатов в количестве от 0,1 до 0,4 % приводило к сниже­ нию потребления корма и продуктивности, увеличению затрат корма на единицу продукции [25, 166, 232]. Специфическое действие алюминия на обмен веществ 13 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека